南瓜小米養(yǎng)生粥的做法大全

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于南瓜小米養(yǎng)生粥的做法大全的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

南瓜小米粥的各種做法

　　養(yǎng)胃粥——小米南瓜粥

　　材料

　　南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒

　　做法

　　1、把小米和大米一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。

　　2、南瓜削皮洗凈切成薄片，放進鍋里一起熬，把南瓜熬爛。

　　3、南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥里攪拌均勻熬制即可。

　 　南瓜蛋黃小米粥——寶寶入秋健脾養(yǎng)胃粥

　　菜譜簡介

　　經過漫長而炎熱的夏季，有些媽媽在寶寶喂養(yǎng)中不注意，會給寶寶喝一些冷飲或者吃一些冰涼的食物，因為寶寶的腸胃發(fā)育尚未完全，會直接傷害到嬌嫩的腸胃，使消化能力減弱?，F(xiàn)在已經進入秋天了，媽媽可以給寶寶調理一下腸胃，吃些健脾養(yǎng)胃的小米粥就很不錯哦。很長一段時間都沒有特意給孩子做食物了，轉眼小老鼠就6歲了，我也不用再像以前那樣煞費苦心的專門烹制她的`食物，從做菜這一塊來說省心多了，加上孩子大一些也不用你陪她玩，很多事情她都可以自己做，我也開始感到輕松點了，至少可以去逛逛街或是看看連續(xù)劇什么的了。記得她兩三歲時，給她做吃的挺花心思的，有時候精心做出來的食物，她吃一口就不吃了，只好變換些造型來吸引她，我一直對那些寶寶食物做各種卡通造型的感覺很不現(xiàn)實，一個浪費時間二個還需要很多的材料， 始終覺得給寶寶做食物還是越簡單越好。今天的小米粥，就是超級簡單哦。

　　材料

　　南瓜150g、小米50g、雞蛋1個

　　做法

　　1.小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥；

　　2.南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉；

　　3.雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀；

　　（可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟）

　　4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可。

　　小訣竅

　　1、適當?shù)慕o寶寶吃一些雜糧可以提供比精白米更豐富的營養(yǎng)。但是建議1歲一下的寶寶不要吃雜糧粥，因雜糧不易消化，會增加寶寶的腸胃負擔，這道小米粥適合8個月以上的寶寶吃。

　　2、寶寶出生6個月后，體內從母體中帶來的鐵質貯存已基本上消耗完了，此時需要開始添加含鐵豐富的輔食，雞蛋黃是比較理想的食品之一。蛋黃含有豐富的卵磷脂和核黃素，是寶寶成長不可少的食物。蛋黃的添加還是遵循由少到多的原則，從五個月開始時，可以先喂一個雞蛋黃的1/4，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現(xiàn)象，那么可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，1-2個月后就可以喂整個蛋黃了。

　　3、這道粥放了南瓜會有點淡淡的甜味，就不需要另外放糖了。

　 　南瓜小米粥

　　材料

　　大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量

　　做法

　　1.大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲；

　　2.加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開；

　　3.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開；

　　4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

　　南瓜小米粥

　　材料

　　小米一杯（電飯鍋或豆?jié){機帶的量米杯），南瓜泥適量，冰糖適量。

　　做法

　　1.小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時；

　　2.浸泡過的小米連水一同放入鍋中，再加適量水，放入一小塊冰糖，大火燒開，撇去浮沫，轉**煮1小時；

　　3.放入南瓜泥燒開再煮10分鐘，至南瓜泥和小米充分融合即可關火。

　　小訣竅

　　1.小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間；

　　2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復洗會損失營養(yǎng)成分；

　　3.不喜歡甜的可不用加冰糖；

　　4.加水隨意自己喜歡，喜歡粘稠的可少加點水，喜歡清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均勻分布才最好；

　　5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜塊放到粥中煮，如果這樣就要跟小米一同下鍋。

南瓜粥小米的做法

【小米南瓜粥】
美食食材：南瓜，小米，一把大米（我習慣抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干凈，泡水30分鐘
2，南瓜洗凈去皮，切成任意小塊。
3，切好的南瓜，涼水下鍋，水要一次加足。
4，開鍋后下入泡好的小米，大火煮上10分鐘，然后改**繼續(xù)煮半小時。煮到有點粘稠時，用勺子貼
著鍋底慢慢攪動，一是防止糊鍋，二是使小米的營養(yǎng)成分有效的釋放出來。
5，像這樣變得粘稠香噴噴的小米粥就做好了。按老輩人的話說，最好喝的小米南瓜粥它的標準是一米跟一米（就是一個米粒跟著一個米粒）
6，舀上一碗，即養(yǎng)胃又健脾，好喝還養(yǎng)人，是即經濟實惠的家常飯
溫馨提示：
①煮小米粥要提前半小時把小米泡上，這樣煮的米粥粘稠好喝。
②水開下入米后，不要立即攪動，待粥變得有點粘稠時再攪，好喝還省力。

怎樣做南瓜小米粥

南瓜小米粥很有營養(yǎng)，特別是春天火氣重，胃口差，南瓜中的營養(yǎng)物質保護胃黏膜，幫助消化，美味又養(yǎng)生。南瓜的種類很多，可以自行選擇購買。如果只是把南瓜和小米一起煮，只能說營養(yǎng)夠，味道一般，今天跟大家分享一下我做南瓜粥的方法，希望朋友們喜歡。
食材準備
南瓜一塊（切好后一小碗就足夠了），黃色小米四分之三塑料米杯，玉米油1湯匙。此為三人量。
制作方法
1、南瓜去皮，切成小塊，不能太小，大約2厘米左右，備用。
2、炒鍋里放玉米油，油七成熱的時候，調制中火，將南瓜放入，翻炒3分鐘，可以聞到南瓜的香氣，表面均勻沾上油即可。
3、小米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的水（大約4小碗，煮粥過程中會消耗1小碗左右），水開后，先用飯勺攪動一下，避免小米粘在鍋底，這時候，把炒過的南瓜放入鍋中，不時用勺子攪動，保持鍋開著，大約五分鐘，調至**，繼續(xù)熬煮，中途適當攪動，至小米和南瓜熟爛即可。
4、嫌麻煩也可以把炒好的南瓜和小米一起放入電飯煲中，加入合適的水量，啟動稀飯或煮粥模式即可。
5、煮好的粥盛出后撒上幾粒枸杞，更加營養(yǎng)健康，喝上一口超級香！
小 貼 士
南瓜炒過之后煮粥不會有油膩的味道，會融到粥里面，不必擔心，只是不可以用大豆油或花生油，玉米油或葵花籽油都可以的。

怎么做好吃的小米南瓜粥？

小米南瓜粥是一種低熱量，養(yǎng)胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養(yǎng)胃，兩者搭配起來食用營養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃，解毒效果更佳。

主料：南瓜300克，小米80克。

輔料：水650克。

具體步驟如下：

一、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指畫圈攪拌幾下，一些臟東西就會浮在水面，將水倒掉。

二、把洗好的小米放進電飯鍋。倒入650克水。

三、南瓜去皮去籽切成小塊兒，瓜瓤比較新鮮，可以不要扔掉一起煮。

四、把切好的南瓜放進鍋里。啟動煮粥鍵，煮1個小時左右。

五、粥煮好后，用勺子在鍋里畫圈攪拌，讓南瓜碎掉均勻混合到粥里。即可食用。

注意事項

小米清洗次數(shù)不宜過多，最多2至3遍。關于粥的濃稠度，煮到如圖的效果，用到米和水的比例大約是1:8，想喝稀粥可以增加水的比例。

小米南瓜粥開胃養(yǎng)胃，怎么煮才能軟爛香甜？

小米可以和其他的食材一起搭配里熬粥，比如和南瓜一起熬粥。這個季節(jié)也是南瓜上市的時候，有的人家是自己種南瓜，直接去摘一個回家就可以了，這樣的南瓜新鮮味道甜美，熬出來的粥也非常有營養(yǎng)。熬好的粥還可以撒上一些芝麻，聞起來就很香了。做法也是非常簡單，早上提前一會起來熬就可以了。

煮小米粥的時候加入半塊南瓜，養(yǎng)胃又清腸，最適合早上吃，簡單好做，大家快來試一試吧

【菜名】小米南瓜粥

【配料】小米，南瓜，清水等

【制作步驟】

1、在熬粥之前要先將食材都準備好，主要的食材就是小米和南瓜，也都是平時常見食物。南瓜準備一小塊就可以了，因為熬粥，所以也不用太多，小米準備適量，根據(jù)具體的食量來準備食材的量。

2、先將準備好的小米淘洗干凈，將淘洗干凈之后的小米放在煮粥的鍋里，然后開水加水。這個水量首先是要看小米的多少，熬多少的粥放多少的水。另外就是看個人的口感，喜歡喝稀一點的粥就多加水，喜歡稠一點的粥就少加點水。

3、水加好之后開始熬粥，剛開始是用大火熬粥，煮開之后再轉成**。準備好的南瓜要先將里面的籽掏干凈，接著是將南瓜去皮切成小塊，盡量是切小一點，這樣更好熬。

4、小米粥煮開之后繼續(xù)煮兩分鐘，煮到這個程度就可以將準備好的南瓜塊放進去了，加入南瓜塊之后最好攪拌一下，等到再次煮開之后轉成**，用**大概煮半個小時左右，中間還要時不時的攪拌，這樣食材可以煮得更加軟，同時也不容易煮糊了，要不然粘鍋就容易煮糊了。

5、熬好之后就可以關火了，滿滿的南瓜香味，關火之后將南瓜粥盛起來，還可以撒上一些熟的黑芝麻，這樣不僅能起到點綴的作用，還有一股芝麻香味，營養(yǎng)也會更加豐富。這樣的一碗小米粥，再配上可口的小菜，早餐吃起來也是很完美的，而且一點也不難學。

【小貼士】

1、南瓜塊不用準備太多，和小米的比例大概差不多就可以了。

2、熬粥加水一定要把握好，畢竟不是煮飯，水肯定 不能少。先要看食材的多少來加水，其次是看個人的口感，稀一點的粥就多加水，稠一點的粥就少加水。

3、一開始的時候要大火將粥煮開，后面再轉成**來慢慢煮，在**慢煮的過程中還要不時的用勺子攪拌，這樣才可以防止粥粘鍋，不容易煮糊了。

以上就是小編對于南瓜小米養(yǎng)生粥的做法大全問題和相關問題的解答了，南瓜小米養(yǎng)生粥的做法大全的問題希望對你有用！