5、蒸煮時(shí)間 包子的蒸煮時(shí)間和所包的餡料有關(guān)。素餡包子一般蒸15分鐘左右即可，肉餡包子蒸20分鐘左右即可。6、蒸熟后不要立馬揭蓋 水沸后將包子放入蒸籠里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立馬揭開(kāi)蓋子，否則包子容易收縮，...