古代豬皮膠如何制作的, ( 豬皮膠熬制方法 )
1.把豬皮洗干凈,毛拔掉,里面的肥油刮干凈,只剩純凈豬皮。2.鍋里放水煮沸,放進(jìn)洗干凈的豬皮,(水不要太多,沒(méi)過(guò)豬皮兩倍)3.鍋中放入:花椒,大料,姜,蔥,黃酒,糖少許,醬油(以個(gè)人喜好放或不 放),鹽。小...
1.把豬皮洗干凈,毛拔掉,里面的肥油刮干凈,只剩純凈豬皮。2.鍋里放水煮沸,放進(jìn)洗干凈的豬皮,(水不要太多,沒(méi)過(guò)豬皮兩倍)3.鍋中放入:花椒,大料,姜,蔥,黃酒,糖少許,醬油(以個(gè)人喜好放或不 放),鹽。小...