夏至養(yǎng)生湯的配方,夏至養(yǎng)生湯的配方及功效

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于夏至養(yǎng)生湯的配方,夏至養(yǎng)生湯的配方及功效的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

夏至煲什么湯合適 夏至喝什么湯

夏天煮什么湯？
夏天想做什么湯？夏至是北半球最長的直射日。標志著未來一兩個月的日子，會越來越熱！來做個湯解暑養(yǎng)生吧！
夏天煮什么湯？
1.山楂湯
山楂片50克，酸梅50克，加水煮沸，放入白菊花克，煮沸，取出，然后加入適量白糖，放涼飲用。能促進消化，健胃，活血化瘀。
2.冬瓜山藥蹄花湯
山藥、冬瓜、生姜洗凈，備用。將焯水后的蹄肉放入鍋中，大火煮一個小時。最后加入山藥和冬瓜，**煨。夏天吃冬瓜有清熱解暑、潤肺生津的功效，有助于夏天降火。含有豐富的維生素C和鉀，鉀是人體必需的微量元素，有排水消腫的作用。
3.百合蓮藕梨花湯
百合、蓮藕、梨洗凈，切塊，擺盤。然后將蓮藕切塊，放入鍋中煮5分鐘。蓮藕變軟后，加入百合和梨，再次煮10分鐘。喝百合蓮藕梨湯能有效潤肺止咳，清心安神，治療天氣炎熱引起的燥熱，活血化瘀，對清煩止渴，滋陰養(yǎng)胃也有一定的作用。
夏養(yǎng)生湯推薦
1.冬瓜豆腐排骨湯
寒性冬瓜能清胃火，養(yǎng)胃生津，降低人的食欲，促進體內(nèi)的泥沙和糖分轉(zhuǎn)化為熱能而不是脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用。長期食用，可保持皮膚白如玉，潤澤光滑，強身健體。最重要的是，冬瓜有很好的清熱解暑功效。除了蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為幼兒和老人提供鈣。兩塊豆腐可以滿足一個人一天的鈣需求。
配料。排骨，冬瓜，豆腐。姜和洋蔥切片。料酒、白胡椒、精鹽、香油。
練習。準備好材料，把排骨卷成小塊，冬瓜和豆腐切塊。洋蔥切段，生姜切片。將一勺料酒和兩片生姜倒入水中，燒開，加入排骨，焯水去血沫。漂白。排骨洗凈，放入鍋中，加入涼水，蔥，姜片。燒開后，把火減到**1小時，然后放入冬瓜，煮20分鐘，再放入豆腐。再煮20分鐘，然后加入一勺料酒，一勺鹽(根據(jù)你的口味)，少許白胡椒粉，少許香油。
2.生魚湯冬瓜紅豆
生魚湯紅豆冬瓜湯清淡不油膩，營養(yǎng)豐富，有祛濕健脾的作用。紅豆是廣東常用的湯料之一。具有健脾祛濕、消腫解毒的作用。冬瓜能消暑，生魚能健脾利尿。
材料:紅豆60克、冬瓜750克、生魚2條、瘦肉150克、姜3片。
做法:紅豆洗凈，冬瓜洗凈，帶皮切塊，生魚洗凈，宰殺去鱗去內(nèi)臟，文火煎至微黃，瘦肉洗凈，整塊不用刀切。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水2500ml(約10碗水)。大火燒開后，**燉2.5小時，加入適量的鹽和油。
炎炎夏日可以多出汗，也可以多吃醋，增加胃酸濃度，幫助消化吸收，促進食欲。醋還有很強的抑菌能力，可以預防傷寒、痢疾等腸道傳染病。在炎熱的天氣里，人們?nèi)菀灼?、困倦和不適等。多吃醋有助于緩解疲勞，保持充沛的精力。
3.苦瓜黃豆排骨鍋
味苦苦澀，性涼，有清熱解毒之功。黃豆味甘，性溫，能健脾利濕，益血補虛，解毒。口干、口苦、尿黃、心煩、發(fā)熱癥狀明顯者服用。
材料:苦瓜300克，黃豆100克，排骨500克。
練習。將排骨洗凈焯水，用清水沖洗干凈，與苦瓜丁、泡好的黃豆一起放入砂鍋中，加水。用大火煮15分鐘，然后改**，**燉60分鐘，調(diào)味后即可食用。
看了上面的文章，你現(xiàn)在知道夏至可以喝什么湯了吧。尤其是對于女性來說，煲湯的功能非常多，不僅可以幫助美容養(yǎng)顏還可以減肥。
第四，鯊魚骨，蓮藕，蓮藕，神雞
材料。
鯊魚骨25克、蓮藕500克、紅藕50克、竹芋25克、圓肉20克、茯苓15克、百合30克、陳皮1角、雞肉半只。
練習。
1.鯊魚骨洗凈瀝干，姜、蔥、酒煮沸，放入鯊魚骨中煨5分鐘，取出，棄去姜、蔥，瀝干水分；紅棗去核，陳皮泡水軟化，刮去膠囊備用；
2.將雞去皮飛起，切成大塊待用；
3.蓮藕不需要去皮。用刀背輕輕拍打后，切成厚片，洗凈備用；
4.將所有剩余材料用清水洗凈瀝干備用；
5.盛迪茯苓甲魚湯
材料。
生地40克，鮮土茯苓300克，龜板40克，陳皮一角，蜜棗3-4枚，瘦肉500克。
練習。
1.清潔所有材料和干貨；浸泡果皮，用刀刮去膠囊；
2.土茯苓去皮切塊；
3、龜甲打碎，用瘦肉分開洗，用水潑，再洗干凈；
4.將所有材料放入鍋中，然后加入比材料多1倍的水，煮沸后**燉3小時，加鹽調(diào)味。
此湯養(yǎng)陰，清熱，祛濕，解毒，益膚。對皮膚濕疹、敏感、長痘、潮濕、排尿困難的人有幫助。
；

夏至煲湯 養(yǎng)生食譜介紹？

夏至來了，天氣也越來越熱，人們的食欲降低，這時候喝湯是最好的，不僅補充身體流失的水分，也養(yǎng)生健康。那么，就讓老黃歷帶大家了解，夏至煲湯喝什么，一起來看看養(yǎng)生食譜吧。
腐竹黃瓜湯腐竹中谷氨酸含量較高，具有良好的健腦作用，非常適合兒童食用。材料：水發(fā)腐竹90克，黃瓜75克調(diào)味料：鹽4克，雞精2克，蔥、姜各3克
腐竹黃瓜湯的做法1、將水發(fā)腐竹、黃瓜均洗凈切絲備用。2、凈鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，下入黃瓜、水發(fā)腐竹煸炒，倒入水，調(diào)入鹽、雞精煲至熟即可。
適合人群：兒童養(yǎng)生功效：提神健腦煲湯小貼士：黃瓜也可在湯出鍋前放入，以保持其清香口感。
黃瓜茯苓烏蛇湯主料：烏梢蛇250克，黃瓜500克，土茯苓250克，赤小豆100克。輔料：生姜3片，紅棗8粒。
黃瓜茯苓烏蛇湯的做法1.先將烏梢蛇去皮及骨臟，洗凈，放滾水中煮熟，撈起拆骨留用。鮮黃瓜洗凈，切塊。土茯苓、赤小豆、紅棗（去核），生姜洗凈。2.然后將主料全部放入砂煲里，加清水適量，用旺火煮沸后，改用文火煲3小時，調(diào)味食肉飲湯。
海帶老鴨湯夏天吃一些海帶和鴨肉可以補充由于天熱而流失的維生素和蛋白質(zhì)，利水消腫，防暑祛熱。材料：老鴨子半只、海帶半斤、小蒜10左右、姜一塊、枸杞一把。
海帶老鴨湯做法1、老鴨整理干凈，切成大塊；海帶洗后切片，老姜拍爛待用。2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉(zhuǎn)**燉至肉爛。（用砂鍋燉3-4小時）
鴨肉是祛寒除濕溫補之物，尤適合體熱上火者常食，以達到滋補去濕、養(yǎng)胃補腎、除痰健肺、解毒消腫的食療作用。
了解更多星座百科、八字姻緣、八字事業(yè)、婚姻運勢、財神靈簽、情感合盤、看另一半、八字測算、姓名速配、一生運勢、復合機會，您可以在底部點擊在線咨詢（僅供娛樂）： adxqd /xz/

夏至養(yǎng)生湯的配方

夏至養(yǎng)生湯的配方如下：

用料：瘦肉500g、淮山250g、鹽適量。

步驟：

1、豬肉選腳籽肉部分，切大塊打花。

2、豬肉冷水下鍋，煮開，取出待用。

3、淮山洗凈削皮，切段。

4、淮山放進砂鍋，加清水煮開。

5、下豬肉。

6、大火煮開，轉(zhuǎn)**煮1個小時左右，加鹽調(diào)味。

夏至養(yǎng)生湯的配方

　　1：排骨冬瓜湯
　　原料：冬瓜200克，排骨500克。
　　制作：冬瓜留皮，先將排骨焯水去血沫，然后放入高壓鍋內(nèi)煮20分鐘，煮好后再放入冬瓜再煮5分鐘即可。
　　2：板栗煲老雞
　　原料：老雞500克，板栗100克，豬脊骨100克，金華火腿20克，精鹽5克，味精10克，清湯2000克。
　　制作：將老雞、豬脊骨分別剁成4厘米見方的塊，焯水后待用;板栗去皮洗凈同豬脊骨、老雞、火腿一起放進沙煲內(nèi)，加入清湯慢火煲約2小時，挑出豬脊骨，下入精鹽、味精調(diào)味即成。
　　3：蟲草花綠豆鷓鴣湯
　　材料：鷓鴣1只，瘦肉100克，蟲草花25克，綠豆50克，無花果適量，鹽適量。
　　做法：把鷓鴣及瘦肉洗凈，切大片，所有材料入鍋，加入適量清水煎煮，水開后文火煮1小時后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
　　4：絲瓜豆腐魚頭湯
　　材料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐四塊，生姜三片。
　　做法：絲瓜去角邊，洗凈切角形;魚頭洗凈，切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里，注入適量滾水，旺火煲十分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲十五分鐘，調(diào)味食用。
　　5：山楂排骨湯
　　材料：山楂1兩、新鮮荷葉1角、排骨12兩、烏梅2枚、生薏米1兩。
　　做法：揀選煲湯用的排骨，洗凈、飛水;山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;新鮮荷葉用清水洗干凈。先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用猛火燒至水滾;然后改用中火煲約三小時左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味即可飲用。
　　6：牡蠣煲鵪鵓
　　原料：鵪鶉2只，干牡蠣4只，豬排50克，精鹽6克，味精20克，清湯1500克。
　　制作：鵪鶉洗凈后從胸部用刀剖開，放在清水內(nèi)浸去血水，同豬排一起焯水待用。干牡蠣用開水燙洗干凈，同鵪鶉、豬排一起放進鍋內(nèi)，加入清湯用**煲約40分鐘至鵪鶉熟爛，待湯色灰白時下入精鹽、味精調(diào)好口味即可。

以上就是小編對于夏至養(yǎng)生湯的配方,夏至養(yǎng)生湯的配方及功效問題和相關問題的解答了，夏至養(yǎng)生湯的配方,夏至養(yǎng)生湯的配方及功效的問題希望對你有用！