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食品成型機械設備有哪些,食品成型機械設備有哪些種類
面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時,谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用,當時出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。機械設備種類繁多,機械設備運行時,其一些部件甚至其本身可進行不同形式的機械運動。機械設備由驅動裝置、變速裝置、傳動裝置、工作裝置、制動裝置、防護裝置、潤滑系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等部分組成。
中文名
機械設備
外文名
Mechanical equipment
組成
驅動裝置、變速裝置等
分類
全自動包裝機械及半自動包裝機械
技術參數(shù)
輸送能力,構件尺寸等
快速
導航
種類結構設備管理設備測試技術參數(shù)維護保養(yǎng)主要危害預防方法
概述
包裝機械根據(jù)包裝物與包裝材料的供給方式,可分為全自動包裝機械及半自動包裝機械;若按包裝物的使用范圍劃分,可分為通用包裝機、兼用包裝機及專用包裝機;而依包裝種類可分為個包裝機、內包裝機及外包裝機等。用于加工包裝材料和容器的包裝機械包括復合材料加工機械、制袋機械、塑料中空容器加工機械等。
包裝機械是包裝工業(yè)的一大門類產(chǎn)品,它給行業(yè)提供必要的技術設備,以完成所要求的產(chǎn)品包裝工藝過程。
包裝設備包括合成包裝材料制造、印刷和容器成型等工序的機械和設備,是將原料經(jīng)加工、印刷、成型等轉換成包裝容器的機器。該類設備大多數(shù)是成套生產(chǎn)線,與工藝和原料關系十分密。
種類
機械行業(yè)的主要產(chǎn)品包括以下12類:
⑴、農業(yè)機械:拖拉機、播種機、收割機械等。
⑵、重型礦山機械:冶金機械、礦山機械、起重機械、裝卸機械、工礦車輛、水泥設備、窯爐設備等。
⑶、工程機械:叉車、鏟土運輸機械、壓實機械、混凝土機械等。
⑷、石化通用機械:石油鉆采機械、煉油機械、化工機械、泵、風機、閥門、氣體壓縮機、制冷空調機械、造紙機械、印刷機械、塑料加工機械、制藥機械等。
⑸、電工機械:發(fā)電機械、變壓器、電動機、高低壓開關、電線電纜、蓄電池、電焊機、家用電器等。
⑹、機床:金屬切削機床、鍛壓機械、鑄造機械、木工機械等。
⑺、汽車:載貨汽車、公路客車、轎車、改裝汽車、摩托車等。
⑻、儀器儀表:自動化儀表、電工儀器儀表、光學儀器、成分分析儀、汽車儀器儀表、電料裝備、電教設備、照相機等。
包裝機械的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發(fā)可有多種,按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機;按包裝作用分,有內包裝、外包包裝機;按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動包裝機等。
包裝機械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點及適用范圍,但均有其局限性。從國際上包裝機械總的情況來看,比較科學的分類方法是按其主要功能進行分類,它能抓住事物的本質。其基本分類如下:
1、充填機
充填機是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。其主要種類有:
①容積式充填機。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時式充填機。
②稱重式充填機。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機。
③計數(shù)式充填機。包括單件計數(shù)式、多件計數(shù)式充填機。
2、封口機
封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,其主要種類有:
①無封口材料封口機。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機。
②有封口材料封口機。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機。
③有輔助封口材料封口機。包括膠帶式、粘結式、釘合式、結扎式、縫合式等封口機。
3、裹包機
裹包機是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有:
①全裹式裹包機。包括扭結式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機。
②半裹式裹包機。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機。
4、多功能
這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有:
①充填封口機。它具有充填、封口兩種功能。
②成型充填封口機。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
③定型充填封口機。它具有定型、充填、封口功能。
④雙面封箱機。它能同時封上蓋和下底兩個面。封箱時,箱子可側放或立放。
5、按膠帶所封位置和條數(shù)分類
①I型封箱機。它在箱子的上蓋和下底的外折頁接縫處用一條膠帶封合。這種封合,操作簡單,但密封性較差。
②H型封箱機。它在I型封箱的基礎上,即在I型封合膠帶的兩端加封兩條膠帶,形如H,故稱H型。它能增加箱子強度和密封性能,但成本較高。
6、按專用化程度分類
①通用封箱機。它能調節(jié)某些機構以變換封箱機的有關尺寸,來適應多種尺寸規(guī)格箱子的封箱。它適應范圍較廣,是一種普遍使用的封箱機。
②專用封箱機。它只能封合某一種規(guī)格尺寸的箱子,封箱速度快,適用大批量封箱作業(yè)。
③隨機型封箱機。它在規(guī)定的尺寸范圍內,各有關機構能自動地變換,以適應不同尺寸箱子的封箱需要,是一種自動化程度很高的封箱機。
食品加工機械設備的分類
食品加工過程涉及對原料、中間產(chǎn)品及成品的加工或保藏;涉及對原料的預處理、分離、中間產(chǎn)品重組和終產(chǎn)品的成型包裝;涉及不同類型半成品和成品的防腐滅菌處理。食品加工過程原料和產(chǎn)品種類繁多,加工處理對象的性質存在差異,加工產(chǎn)品規(guī)格要求不一,某些品種生產(chǎn)存在季節(jié)性、區(qū)域性的特點;凡此種種,決定了食品機械與設備的種類也必然極其繁多。因此,無論是從食品加工應用中的設備選型角度,還是從設備制造與新機種開發(fā)角度。對種類繁多的食品加工機械與設備進行系統(tǒng)分類十分重要。
我國尚未制定食品機械分類標準。各部門根據(jù)工作方便常有不同的分類方法。目前主要按兩種方式進行分類:一是根據(jù)原料、產(chǎn)品類型分類,二是根據(jù)設備的操作功能分類。
按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類,可將食品機械分成眾多的生產(chǎn)線設備。例如,制糖機械、豆制品加工設備、焙烤食品機械、乳品機械、果蔬加工和保鮮機械、罐頭食品機械、糖果食品機械、釀造機械、飲料機械、方便食品機械、調味品以及食品添加劑機械、水產(chǎn)品加工機械、糧油加工機械、炊事機械(煙草機械有時也列入在食品加工機械中)等。
按機械設備的功能分類,實際上是根據(jù)設備的單元操作功能分類。一般可將食品機械設備分為篩分與清洗機械、粉碎和切割機械、混合機械、分級分選機械、成型機械,多相分離機械、攪拌及均質機械、蒸煮煎炸機械、蒸發(fā)濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍和制冷機械、擠壓膨化機械、計量機械、包裝與灌裝機械、輸送機械、泵、換熱設備和容器等。
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于食品成型機械設備有哪些,食品成型機械設備有哪些種類的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
常用的食品輸送機械有哪些?
常用的食品輸送機按照樣式主要有爬坡機,平面或斜面或帶平臺式輸送機,轉彎輸送機,鏈板輸送機,網(wǎng)帶輸送機,柔性鏈輸送機等等,輸送面不同有分網(wǎng)帶食品輸送機,鏈板食品輸送機,皮帶食品輸送機,以下為部分樣式,僅供參考。
食品輸送機部分樣式
中式面點制作常用的機械設備有哪些?
中式面點制作常用的機械設備有哪些?中式面點制作常用的機械設備有磨粉機,磨漿機,和面機,輥壓機,高速攪拌機,絞肉機;燃煤烘烤爐,電烤爐,微波爐,電炸鍋,蒸汽加熱設備;面點包裝機面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時,谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用,當時出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。機械設備種類繁多,機械設備運行時,其一些部件甚至其本身可進行不同形式的機械運動。機械設備由驅動裝置、變速裝置、傳動裝置、工作裝置、制動裝置、防護裝置、潤滑系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等部分組成。
中文名
機械設備
外文名
Mechanical equipment
組成
驅動裝置、變速裝置等
分類
全自動包裝機械及半自動包裝機械
技術參數(shù)
輸送能力,構件尺寸等
快速
導航
種類結構設備管理設備測試技術參數(shù)維護保養(yǎng)主要危害預防方法
概述
包裝機械根據(jù)包裝物與包裝材料的供給方式,可分為全自動包裝機械及半自動包裝機械;若按包裝物的使用范圍劃分,可分為通用包裝機、兼用包裝機及專用包裝機;而依包裝種類可分為個包裝機、內包裝機及外包裝機等。用于加工包裝材料和容器的包裝機械包括復合材料加工機械、制袋機械、塑料中空容器加工機械等。
包裝機械是包裝工業(yè)的一大門類產(chǎn)品,它給行業(yè)提供必要的技術設備,以完成所要求的產(chǎn)品包裝工藝過程。
包裝設備包括合成包裝材料制造、印刷和容器成型等工序的機械和設備,是將原料經(jīng)加工、印刷、成型等轉換成包裝容器的機器。該類設備大多數(shù)是成套生產(chǎn)線,與工藝和原料關系十分密。
種類
機械行業(yè)的主要產(chǎn)品包括以下12類:
⑴、農業(yè)機械:拖拉機、播種機、收割機械等。
⑵、重型礦山機械:冶金機械、礦山機械、起重機械、裝卸機械、工礦車輛、水泥設備、窯爐設備等。
⑶、工程機械:叉車、鏟土運輸機械、壓實機械、混凝土機械等。
⑷、石化通用機械:石油鉆采機械、煉油機械、化工機械、泵、風機、閥門、氣體壓縮機、制冷空調機械、造紙機械、印刷機械、塑料加工機械、制藥機械等。
⑸、電工機械:發(fā)電機械、變壓器、電動機、高低壓開關、電線電纜、蓄電池、電焊機、家用電器等。
⑹、機床:金屬切削機床、鍛壓機械、鑄造機械、木工機械等。
⑺、汽車:載貨汽車、公路客車、轎車、改裝汽車、摩托車等。
⑻、儀器儀表:自動化儀表、電工儀器儀表、光學儀器、成分分析儀、汽車儀器儀表、電料裝備、電教設備、照相機等。
常用的食品包裝機械設備有哪些?
袋裝包裝機、裝盒機、灌裝機、封口機、熱收縮包裝機、裝箱機等食品包裝機械設備有哪些
摘要:對食品進行包裝不僅僅是出于保鮮和儲存的要求,還出于營銷的目的。使用食品包裝機可以提高生產(chǎn)率,減輕勞動強度,適應大規(guī)模生產(chǎn)的需要,并滿足清潔衛(wèi)生的要求。那么食品包裝機械設備有哪些?下面為您介紹一下食品包裝機械種類,一起來看看吧。食品包裝機械設備有哪些包裝機械的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發(fā)可有多種,按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機;按包裝作用分,有內包裝、外包包裝機;按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機;按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機;按自動化程度分,有半自動、全自動包裝機等。
包裝機械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點及適用范圍,但均有其局限性。從國際上包裝機械總的情況來看,比較科學的分類方法是按其主要功能進行分類,它能抓住事物的本質。其基本分類如下:
1、充填機
充填機是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內的包裝機。其主要種類有:
①容積式充填機。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時式充填機。
②稱重式充填機。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機。
③計數(shù)式充填機。包括單件計數(shù)式、多件計數(shù)式充填機。
2、封口機
封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,其主要種類有:
①無封口材料封口機。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機。
②有封口材料封口機。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機。
③有輔助封口材料封口機。包括膠帶式、粘結式、釘合式、結扎式、縫合式等封口機。
3、裹包機
裹包機是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有:
①全裹式裹包機。包括扭結式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機。
②半裹式裹包機。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機。
4、多功能
這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有:
①充填封口機。它具有充填、封口兩種功能。
②成型充填封口機。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
③定型充填封口機。它具有定型、充填、封口功能。
④雙面封箱機。它能同時封上蓋和下底兩個面。封箱時,箱子可側放或立放。
5、按膠帶所封位置和條數(shù)分類
①I型封箱機。它在箱子的上蓋和下底的外折頁接縫處用一條膠帶封合。這種封合,操作簡單,但密封性較差。
②H型封箱機。它在I型封箱的基礎上,即在I型封合膠帶的兩端加封兩條膠帶,形如H,故稱H型。它能增加箱子強度和密封性能,但成本較高。
6、按專用化程度分類
①通用封箱機。它能調節(jié)某些機構以變換封箱機的有關尺寸,來適應多種尺寸規(guī)格箱子的封箱。它適應范圍較廣,是一種普遍使用的封箱機。
②專用封箱機。它只能封合某一種規(guī)格尺寸的箱子,封箱速度快,適用大批量封箱作業(yè)。
③隨機型封箱機。它在規(guī)定的尺寸范圍內,各有關機構能自動地變換,以適應不同尺寸箱子的封箱需要,是一種自動化程度很高的封箱機。
食品機械有哪些
摘要:食品工業(yè)設計的原料、產(chǎn)品種類繁多,加工工藝各異,從而其設計的加工機械的種類繁多。雖然種類繁多,但食品機械具有自身的特點。了解食品機械設備的分類及其特點,將有助于正確選擇食品機械與設備。一起來看看食品生產(chǎn)設備分類的相關知識吧!食品機械有哪些食品生產(chǎn)設備分類介紹食品加工機械設備的分類
食品加工過程涉及對原料、中間產(chǎn)品及成品的加工或保藏;涉及對原料的預處理、分離、中間產(chǎn)品重組和終產(chǎn)品的成型包裝;涉及不同類型半成品和成品的防腐滅菌處理。食品加工過程原料和產(chǎn)品種類繁多,加工處理對象的性質存在差異,加工產(chǎn)品規(guī)格要求不一,某些品種生產(chǎn)存在季節(jié)性、區(qū)域性的特點;凡此種種,決定了食品機械與設備的種類也必然極其繁多。因此,無論是從食品加工應用中的設備選型角度,還是從設備制造與新機種開發(fā)角度。對種類繁多的食品加工機械與設備進行系統(tǒng)分類十分重要。
我國尚未制定食品機械分類標準。各部門根據(jù)工作方便常有不同的分類方法。目前主要按兩種方式進行分類:一是根據(jù)原料、產(chǎn)品類型分類,二是根據(jù)設備的操作功能分類。
按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類,可將食品機械分成眾多的生產(chǎn)線設備。例如,制糖機械、豆制品加工設備、焙烤食品機械、乳品機械、果蔬加工和保鮮機械、罐頭食品機械、糖果食品機械、釀造機械、飲料機械、方便食品機械、調味品以及食品添加劑機械、水產(chǎn)品加工機械、糧油加工機械、炊事機械(煙草機械有時也列入在食品加工機械中)等。
按機械設備的功能分類,實際上是根據(jù)設備的單元操作功能分類。一般可將食品機械設備分為篩分與清洗機械、粉碎和切割機械、混合機械、分級分選機械、成型機械,多相分離機械、攪拌及均質機械、蒸煮煎炸機械、蒸發(fā)濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍和制冷機械、擠壓膨化機械、計量機械、包裝與灌裝機械、輸送機械、泵、換熱設備和容器等。
以上就是小編對于食品成型機械設備有哪些,食品成型機械設備有哪些種類問題和相關問題的解答了,食品成型機械設備有哪些,食品成型機械設備有哪些種類的問題希望對你有用!
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