800—1000目。磨刀石是由砂巖成，目數它代表砂巖顆粒的粗細度，磨刀石的目數是600-1200目，通常情況下，600目的磨刀石一般應用在粗磨，1200目磨刀石應用在精磨，通常應用在飯店、或者使用精細的刀制品的地方，家用的磨刀石不...