調(diào)節(jié)性能不同：中式刨子的出刀量的調(diào)節(jié)，完全需要憑經(jīng)驗，無法精確操作，所以對于初學者來說相對門檻較高，而西式刨子，因為增加了一個調(diào)節(jié)刀片進出的螺桿裝置（如圖右邊黃色部分），對于初學者來說調(diào)節(jié)的交互感的確很好，很容...