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中國(guó)最早吃方便面的人是誰(shuí)啊？

中國(guó)方便面的發(fā)展歷史基本上可以分為五個(gè)階段。；
一、探索階段(1964—1980年)
中國(guó)大陸的方便面生產(chǎn)一般認(rèn)為始于1964年，當(dāng)時(shí)北京食品總廠用手工操作曾用鴨油生產(chǎn)油炸方便面。1970年，中國(guó)第一袋油炸方便面在上海益民四廠誕生，它采用高壓蒸面油炸工藝，用自己研制的設(shè)備年生產(chǎn)出0．02億份(200萬(wàn)袋)方便面，標(biāo)志著中國(guó)方便面生產(chǎn)正式起步。1978—1980年，北京市食品工業(yè)研究所與北京方便食品廠共同研究了班產(chǎn)1噸非油炸方便面生產(chǎn)線，采用間歇式高壓蒸煮工藝和遠(yuǎn)紅外干燥技術(shù)。
二、初級(jí)階段(1981—1986年)
上海益民食品廠和北京方便面廠于1980年和1982年分別從日本引進(jìn)一條5m00包／班的袋裝油炸方便面生產(chǎn)線。進(jìn)入80年代后，全國(guó)先后從日本引進(jìn) 100余條生產(chǎn)線，同時(shí)在廣州、上海、無(wú)錫、鄭州等地相繼出現(xiàn)40余家方便面設(shè)備生產(chǎn)廠家。1986年，北京昌平長(zhǎng)城食品廠引進(jìn)了日本富土公司的碗裝方便面生產(chǎn)線。
方便面剛剛步人市場(chǎng)，人們開(kāi)始了解方便面，由于享受糧油平價(jià)和產(chǎn)品限價(jià)政策，不能普遍接受，加之生活水平較低，消費(fèi)方便面屬于一定程度；的奢侈品。產(chǎn)品規(guī)格為100g／袋，市場(chǎng)零售價(jià)格為0，25元／袋，還需加收2兩糧票，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，都是低檔方便面。方便面生產(chǎn)比較正常，沒(méi)有虧損現(xiàn)象，薄利經(jīng)營(yíng)，方便面的市場(chǎng)、成本及價(jià)格比較平衡，質(zhì)量、產(chǎn)能及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)展緩慢，使方便面市場(chǎng)一直沒(méi)能熱起來(lái)。
三、過(guò)渡發(fā)展階段(1987—1991年)
1988年，國(guó)家制定了GB9848—88方便面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，它的出臺(tái)規(guī)范了各種方便面質(zhì)量參差不一情況，也預(yù)示著方便面以產(chǎn)量盈利開(kāi)始轉(zhuǎn)向以質(zhì)量、信譽(yù)和品牌占領(lǐng)消費(fèi)者心理而盈利。
(一) 從1987年起，中國(guó)糧油政策逐步放開(kāi)，糧油可以自由貿(mào)易，計(jì)劃管理體制下方便面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局逐步被打破。隨著生活水平和購(gòu)買(mǎi)力的提高，工作節(jié)奏的加快，方便面的優(yōu)點(diǎn)明顯地體現(xiàn)出來(lái)，方便面迅速?gòu)拇?、中城市流向廣大城鄉(xiāng)和農(nóng)村，市場(chǎng)需求量驟增，全國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)方便面生產(chǎn)熱潮。這個(gè)期間主要先從國(guó)營(yíng)的食品加工廠和糧食系統(tǒng)開(kāi)始建立方便面廠，有實(shí)力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)也開(kāi)始籌建。1989—1991年，國(guó)內(nèi)新增生產(chǎn)線800余條。產(chǎn)品規(guī)格：從100沙份往75— 85g／份過(guò)渡，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從低檔向中檔轉(zhuǎn)換，產(chǎn)品價(jià)格從平價(jià)一半議價(jià)一議價(jià)。每份(袋)方便面的售價(jià)，從最初的0．25—0．28元---0．31元-- -0．35元一0．42元，成本和銷價(jià)平均上漲40％，利潤(rùn)率達(dá)25％左右。為了便于統(tǒng)計(jì)，將1袋、l杯和1碗包裝的方便面，統(tǒng)稱為1份。(二)外資方便面集團(tuán)公司看好中國(guó)市場(chǎng)，采用獨(dú)資和合資方式大舉進(jìn)入布點(diǎn)辦廠。1991年底，臺(tái)灣頂新食品集團(tuán)在天津開(kāi)設(shè)第一條方便面生產(chǎn)線，以“康師傅”晶牌打響中國(guó)大陸市場(chǎng)，取得了極大成功；不久，臺(tái)灣“統(tǒng)一”，新加坡“幸運(yùn)”，印尼“美廚”和“營(yíng)多”，日本“出前一丁”等大舉進(jìn)入，生產(chǎn)高、中檔袋裝、碗裝和杯裝方便面，取得了很大成功。
(三)珠?！叭A豐”，山東“龍豐”，河北“華龍”，無(wú)錫“中萃”，陜西“熊毅武”，河南“南德”，廣東“來(lái)利”和“錦豐”，福建“宏發(fā)”等國(guó)營(yíng)、集體和民營(yíng)方便面生產(chǎn)企業(yè)紛紛建廠，推出品牌，全國(guó)方便面生產(chǎn)呈現(xiàn)高速發(fā)展浪潮。
四、高速發(fā)展階段(1992—1995年)
隨著方便面品種的多樣化及伴隨著各種形式的廣告宣傳，人們開(kāi)始真正地接受了方便面，很多人都把方便面作為出門(mén)必備，生活常有的食品，方便面市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的繁榮景象。
(一) 這一時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)以“康師傅”、“統(tǒng)一”、“美廚”、“營(yíng)多”、“幸運(yùn)”等外資企業(yè)對(duì)大陸方便面市場(chǎng)的爭(zhēng)奪為主線，這期間，他們以精美的包裝，有筋道、爽口的面條和獨(dú)特的風(fēng)味，打破了低檔面產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局，一步跨入了中、高檔方便面行列。主要采用日本、臺(tái)灣和韓國(guó)的進(jìn)口制面設(shè)備生產(chǎn)方便面。
(二) 方便面成為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要支撐點(diǎn)，平均年遞增速度為70％。在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，各企業(yè)都有自己的產(chǎn)品定位，或中、高檔的城市市場(chǎng)，或中、低檔的農(nóng)村市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)落在產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的凋整、產(chǎn)品價(jià)格的適應(yīng)性及營(yíng)銷策略等方面。人走人路，車行車道，大家總體上是相安無(wú)事，產(chǎn)品及市場(chǎng)趨于成熟穩(wěn)定。
僅1989—1994年的5年間，方便面生產(chǎn)線達(dá)到1500條以上，方便面市場(chǎng)看重晶牌、質(zhì)量、口味、生產(chǎn)日期。市場(chǎng)需求旺盛，出現(xiàn)高速發(fā)展及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局面。國(guó)內(nèi)方便面設(shè)備生產(chǎn)廠家達(dá)到了20多家。
(三) 開(kāi)拓**市場(chǎng)：隨著國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)的飽和以及制面水平的不斷提高，很多制面企業(yè)不滿足現(xiàn)狀，紛紛把眼光瞄準(zhǔn)**市場(chǎng)把方便面出口美國(guó)、歐洲、俄羅期和東南亞國(guó)家。為了降低成本有遠(yuǎn)識(shí)的企業(yè)看好**某些缺少方便面廠的機(jī)會(huì)，帶著設(shè)備和技術(shù)利用**的資源和人力在**建廠。
五、市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)階段(1995—2000年)
經(jīng)過(guò)高速發(fā)展階段后，1995年底，全國(guó)方便面生產(chǎn)廠家達(dá)1000多個(gè)，生產(chǎn)線2000多條。班產(chǎn)10—16萬(wàn)份生產(chǎn)線大量出現(xiàn)，班產(chǎn)3—5萬(wàn)份生產(chǎn)線逐步被淘汰。。方便面生產(chǎn)能力的急劇擴(kuò)大，導(dǎo)致棕櫚油進(jìn)口價(jià)格急速上升到每桶8000元人民幣左右，方便面市場(chǎng)不景氣，造成方便面大量積壓，進(jìn)入2000年后，國(guó)家繼續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需政策成效明顯，又因?yàn)榇罅窟M(jìn)口棕櫚油導(dǎo)致每桶棕櫚油價(jià)跌到4000元左右，面粉價(jià)格大幅度下調(diào)，國(guó)內(nèi)方便面市場(chǎng)又出現(xiàn)強(qiáng)勁的旺盛勢(shì)頭。從1994年到2000年的7年間，全國(guó)方便面的年產(chǎn)量大約為88億份(1994年)、120億份(1995年)、150億份(1996年)、155億份(1998 年)、165億份(1999年)、178億份(2000年)。每份(袋、包、碗)平均按80克計(jì)算。
由于機(jī)制、技術(shù)、管理、資金和營(yíng)銷不善等諸多因素，使很多方便面企業(yè)倒閉，很多企業(yè)開(kāi)工不足處于半停產(chǎn)的狀態(tài)。相反，有實(shí)力的方便面生產(chǎn)企業(yè)又在擴(kuò)建和更新設(shè)備。全國(guó)出現(xiàn)了搶占市場(chǎng)份額，激烈競(jìng)爭(zhēng)格局。全國(guó)方便面生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)金字塔格局，少數(shù)幾家著名的中外方便面企業(yè)居塔頂部分，塔中間部分為知名方便面企業(yè)，塔基部分為地方性方便面企業(yè)。
(一)方便面生產(chǎn)技術(shù)漸趨成熟，企業(yè)改變?cè)械亩ㄎ?，紛紛搶占市?chǎng)，原本走高檔路線的企業(yè)放下架子，也上了低檔，原本走低檔路線的企業(yè)也在引進(jìn)技術(shù)和人才，參加到高檔方便面的競(jìng)爭(zhēng)行列。企業(yè)間在各個(gè)檔次全面開(kāi)戰(zhàn)。企業(yè)開(kāi)始重視人才，技術(shù)、營(yíng)銷人才大流動(dòng)，這又在一定程度上使企業(yè)間的產(chǎn)品，營(yíng)銷模式，甚至管理模式的進(jìn)一步趨同。為了擠占市場(chǎng)，在管理和技術(shù)上千方百計(jì)地降低生產(chǎn)成本、產(chǎn)品創(chuàng)新、薄利多銷，成為方便面生產(chǎn)企業(yè)的共識(shí)；
(二)消費(fèi)者漸趨成熟：消費(fèi)者在競(jìng)爭(zhēng)中既得到了實(shí)惠，又走向了成熟，由實(shí)務(wù)的產(chǎn)品選擇走向了綜合的產(chǎn)品選擇，即由份量、價(jià)格的選擇，轉(zhuǎn)向了晶牌、質(zhì)量、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、保持期等的綜合選擇。
(三)1995年，制詞·了中華人民共和國(guó)“方便面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”(SB／T1025—95)，同年10月1日實(shí)施。1998年12月，制定并通過(guò)了中華人民共和國(guó)“方便面生產(chǎn)線”機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(Jt34410—99)。
(四)市場(chǎng)上出現(xiàn)微波方便面、熱風(fēng)干燥方便面、擠壓熟化方便面和新鮮濕面(1l面，又叫烏龍面，市場(chǎng)占有率不足1％o)等非油炸方便面。
(五)國(guó)內(nèi)方便面設(shè)備的制作水平不斷提高，其性能和自動(dòng)化程度已經(jīng)接近或部分達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，同時(shí)它具有低廉的價(jià)格，在國(guó)際市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力，方便面成套生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)輸出**，勢(shì)頭良好。
六、穩(wěn)步地持續(xù)發(fā)展階段(2001—2010年)
(一)以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，逐漸擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩大方便面市場(chǎng)；方便面產(chǎn)品質(zhì)量及食品標(biāo)簽與國(guó)際接軌，完全符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。!
(二)隨著人們由溫飽型飲食向健康型飲食邁進(jìn)的步伐加快，營(yíng)養(yǎng)化、天然化及保健功能是新時(shí)期的要求。具有營(yíng)養(yǎng)保健功能的面塊，如養(yǎng)麥面、燕麥面、玉米面、豆面以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面等將有較大發(fā)展，高質(zhì)量大米方便面前景廣闊。低含油量和非油炸的方便面將會(huì)有很大的發(fā)展。
(三)高新技術(shù)在方便面生產(chǎn)中的應(yīng)用越來(lái)越受到重視，新技術(shù)、新工藝、新材料、新產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn)，影響越來(lái)越大；生產(chǎn)方便面的機(jī)械設(shè)備更加先進(jìn)高效、結(jié)構(gòu)更加緊湊，電腦控制水平更高，可靠性和準(zhǔn)確性更大，方便面的自動(dòng)化程度越來(lái)越高。
(四)湯料是評(píng)價(jià)方便面質(zhì)量?jī)?yōu)劣的一個(gè)重要標(biāo)志。鮮味是湯料的靈魂，香味是湯料的核心，方便面競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)就是調(diào)味料的競(jìng)爭(zhēng)。近年來(lái)調(diào)味料迅速升級(jí)換代，由單一調(diào)味料發(fā)展到復(fù)合調(diào)味料；由最初的只添加香辛料，到采用生物工程技術(shù)(酶技術(shù)、細(xì)胞技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)及基因技術(shù)等)，萃取濃縮動(dòng)植物天然風(fēng)味物質(zhì)提取物，更多地采用香辛料的低溫微粉碎技術(shù)；保健型及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型調(diào)味劑新穎風(fēng)味物質(zhì)；形狀也從粉狀、油狀及醬狀發(fā)展到復(fù)合調(diào)味料微膠囊化包埋技術(shù)及混合澆注形態(tài)等；生產(chǎn)高復(fù)水性，維生素C及葉綠素?fù)p失少的脫水蔬菜產(chǎn)品等技術(shù)；采用真空冷凍干燥
等先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)肉類、水產(chǎn)品及果蔬類脫水產(chǎn)品。
(五)方便面的品牌、名牌、質(zhì)量、價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)保健功能，將愈來(lái)愈受到消費(fèi)者更大的重視。產(chǎn)品的銷售完全由市場(chǎng)控制。
預(yù)計(jì)進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)方便面仍將穩(wěn)步地持續(xù)向前發(fā)展。

面條機(jī)器哪個(gè)牌子的好

第一名：廣州市國(guó)研機(jī)械設(shè)備有限公司 【國(guó)研】

廣州市國(guó)研機(jī)械設(shè)備有限公司是集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體的集團(tuán)化食品裝備制造企業(yè)?？偛课挥趶V州市番禺區(qū)廣州智造園，毗鄰廣州南站（高鐵站），交通方便，位置優(yōu)越。

公司創(chuàng)立于2003年，在北京設(shè)有分公司，2009年收購(gòu)廣州市海珠區(qū)華輝食品設(shè)備廠，2018年在佛山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)投資建立國(guó)研工業(yè)園；先后與中國(guó)糧食科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，以及清華大學(xué)、華南理工大學(xué)、今麥郎集團(tuán)等大學(xué)和企業(yè)的研究機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

第二名：鄭州金都機(jī)械設(shè)備有限公司 【金都】

鄭州金都機(jī)械設(shè)備有限公司成立于1991年，是河南省食品機(jī)械專業(yè)公司。

本公司具有雄厚的科研能力、生產(chǎn)能力和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，是專業(yè)生產(chǎn)掛面生產(chǎn)線、油炸方便面生產(chǎn)線、非油炸方便面生產(chǎn)線、水煮面生產(chǎn)線、蒸面生產(chǎn)線、掛面機(jī)、面葉機(jī)、方便面機(jī)、熱干面機(jī)、鮮面條機(jī)、生鮮面機(jī)、面葉生產(chǎn)線、熱干面生產(chǎn)線的生產(chǎn)廠家。

三包產(chǎn)品，負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝和教客戶如何使用機(jī)器。金都愿為新老用戶更新技術(shù)、提高質(zhì)量、更好地服務(wù)，真誠(chéng)地與世界各地的客戶合作。

第三名：鄭州東方尚武食品機(jī)械有限公司 【東方尚武】

公司前身成立于1975年，至今已有四十多年歷史，2000年改制與日方合資成立鄭州東方尚武食品機(jī)械有限公司。2002-2004年央視連續(xù)3次跟蹤報(bào)道公司關(guān)于開(kāi)發(fā)的非油炸方便面生產(chǎn)線生產(chǎn)研發(fā)應(yīng)用的全過(guò)程，2012年央視報(bào)道我們新型自動(dòng)化掛面生產(chǎn)線中糧工廠。

公司占地?cái)?shù)百畝，專業(yè)研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)一體化面制品機(jī)械生產(chǎn)線，年產(chǎn)掛面機(jī)生產(chǎn)線、方便面生產(chǎn)線等機(jī)械設(shè)備數(shù)百余臺(tái)套，現(xiàn)有員工數(shù)百人，設(shè)計(jì)人員40余人，其中一位享受國(guó)務(wù)院津貼。

第四名：國(guó)劍機(jī)械制造有限公司 【國(guó)劍】

國(guó)劍機(jī)械制造有限公司的主要產(chǎn)品有“國(guó)劍”牌系列中-低溫掛面生產(chǎn)線;非油炸方便面、油炸方便面生產(chǎn)線；旗花面（面葉）生產(chǎn)線；水煮凍鮮燴面、刀削面、熱干面生產(chǎn)線；閩南面線、銀絲拉面生產(chǎn)線；班產(chǎn)3-10T的生鮮面，熟凍面，半干面，雜糧面生產(chǎn)線等。產(chǎn)品具有食品工業(yè)化生產(chǎn)、工藝適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)能大、能耗低、穩(wěn)定性好、安全衛(wèi)生、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。

第五名：廣州市番禺大華面機(jī)制造有限公司 【大華】

廣州市番禺大華面機(jī)制造有限公司，成立于1984年，位于廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興南大道715號(hào)，公司內(nèi)生產(chǎn)廠房、辦公樓、員工宿舍合4萬(wàn)多平方米。是一家專業(yè)研發(fā)制造高速自動(dòng)化食品生產(chǎn)成套設(shè)備、包裝設(shè)備的民營(yíng)科技企業(yè)。

怎么用火星人蒸烤一體機(jī)蒸面條

抱歉，無(wú)法提供火星人蒸烤一體機(jī)蒸面條的食譜，但是可以為您提供火星人蒸烤一體機(jī)的使用方法：
1. 準(zhǔn)備食材：淡奶油，草莓，雞蛋，手抓餅。
2. 先將準(zhǔn)備好的手抓餅切成大小均勻的正方形。
3. 揭掉塑料皮，將餅皮放在烤盤(pán)上，不用刷油哦，因?yàn)槭肿ワ炞詭в头肿印?br/>4. 在切好的餅皮上刷上一層蛋液。
5. 再均勻地撒上一層白砂糖，增加手抓餅的風(fēng)味。
6. 最后一層用礦泉水瓶蓋將正方形的手抓餅壓出一個(gè)圓形作為封層，中部凹陷更容易擺放食材哦！
7. 依次疊加的四層餅皮，經(jīng)過(guò)高溫的烤制才有千層的效果。
8. 最后刷上蛋液和砂糖，就可以送進(jìn)火星人蒸烤一體集成灶啦！選擇熱風(fēng)燒烤模式，時(shí)間設(shè)定20分鐘，溫度200度。
9. 等待的過(guò)程中，用打蛋器將淡奶油打發(fā)，成掛糊狀即可。
10. 將打發(fā)的淡奶油裝入裱花袋中備用。
11. 待千層酥烤好，放涼就可以擠奶油啦！
12. 最后擺上你喜歡的水果，撒上一點(diǎn)糖霜，一份完美的小甜點(diǎn)，就大功告成啦！
如果需要更多詳細(xì)信息，建議閱讀火星人蒸烤一體機(jī)的說(shuō)明書(shū)或參考相關(guān)食譜。

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