以下是一些可以考慮的小生意：1. 網(wǎng)店：開(kāi)設(shè)一個(gè)自己的網(wǎng)店，銷(xiāo)售自己喜歡的產(chǎn)品或者自己制作的產(chǎn)品，可以借助各大電商平臺(tái)，比如淘寶、京東、拼多多等。2. 手工藝品：制作一些手工藝品，比如手工首飾、手工烘焙、手工皮具等，

適合新手做的小生意有：開(kāi)火鍋店；開(kāi)瑜伽館；開(kāi)飾品店；開(kāi)玩具店；開(kāi)蛋糕店；小吃行業(yè)；汽修行業(yè)；快遞行業(yè)；早餐行業(yè)等。1、開(kāi)火鍋店：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠大眾消費(fèi)?；疱伒南M(fèi)低于中餐，一般講吃串串香一人消費(fèi)在10-15元之間，吃

6、鮮花店：在物質(zhì)生活日漸豐饒的今天，人們更懂得去享受生活，對(duì)于鮮花的需求不斷提升，送禮、裝扮房屋等，總是離不開(kāi)各式各樣的鮮花，開(kāi)一家鮮花店，投資小，符合消費(fèi)趨勢(shì)，縣城生意好做。住宅區(qū)、醫(yī)院旁、學(xué)校旁、商業(yè)街

8、鮮花店：在物質(zhì)生活日漸豐饒的今天，人們更懂得去享受生活，對(duì)于鮮花的需求不斷提升，送禮、裝扮房屋等，總是離不開(kāi)各式各樣的鮮花，開(kāi)一家鮮花店，投資小，符合消費(fèi)趨勢(shì)，縣城生意好做。住宅區(qū)、醫(yī)院旁、學(xué)校旁、商業(yè)街

6、小吃 小吃車(chē)的投入可以說(shuō)是比較小的。不過(guò)相對(duì)而言，也是技術(shù)要求高，最辛苦的。如果要投資小吃車(chē)的話，首先得找個(gè)師傅學(xué)一門(mén)手藝，有的甚至可以自學(xué)，門(mén)檻很低。至于做什么，選擇就很多了，街邊的各種小吃，烤冷面、手

1、小吃快餐 民以食為天，小本生意可以在飲食上下手。像早點(diǎn)、宵夜、燒烤、玉米棒、烤紅薯、煎餅、包子、饅頭、花卷、茶葉蛋、油條、粽子，等等，不用開(kāi)什么飯館，一輛手推車(chē)就搞定了，大中小城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的夜市、學(xué)校、廠區(qū)和

小生意項(xiàng)目大全

3、給排水工程技術(shù)專(zhuān)業(yè) 給排水工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)面比較廣，如設(shè)計(jì)、施工、計(jì)量和處理等知識(shí)，方方面面都要學(xué)習(xí)到。對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)比較感興趣的男同學(xué)可以注重關(guān)注這類(lèi)院校，如：同濟(jì)大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、天津大學(xué)、河海大學(xué)等，

促消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。如果你講究實(shí)用性和受眾面，你可以選擇學(xué)習(xí)中餐；如果你喜歡優(yōu)雅精致的環(huán)境，你可以選擇學(xué)習(xí)西餐；如果你心靈手巧富有創(chuàng)意，你可以選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)。世間萬(wàn)物，唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)~

1、計(jì)算機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)——如果真的對(duì)選擇專(zhuān)業(yè)沒(méi)有想法和概念的話，可以參考計(jì)算機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，一般來(lái)說(shuō)大部分男生其實(shí)都不會(huì)排斥學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，雖然網(wǎng)上對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)也會(huì)吐槽，但實(shí)際上計(jì)算機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)面很廣，在各個(gè)領(lǐng)域都有適合的崗

你好， 男孩子有很多技術(shù)可以學(xué)習(xí)，首先要看你的個(gè)人興趣，無(wú)論哪門(mén)技術(shù)，你選擇了就要堅(jiān)持下去。一、學(xué)汽修 優(yōu)勢(shì)：社會(huì)需求量大，就業(yè)前景較好百；劣勢(shì)：相對(duì)比較臟、累。二、學(xué)開(kāi)吊車(chē)、鏟車(chē)等 優(yōu)勢(shì)：收入相對(duì)比較高；劣勢(shì)

2、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化專(zhuān)業(yè) 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)在工科中可是鼎鼎有名，它是高校普遍開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)，也是機(jī)械內(nèi)的代表專(zhuān)業(yè)之一。機(jī)械行業(yè)是我國(guó)的基礎(chǔ)行業(yè)，很多行業(yè)都離不開(kāi)機(jī)械行業(yè)的技術(shù)支持，例如：航空航天、船舶制造、

2020年輕男性學(xué)什么技術(shù)比較好?

俺の場(chǎng)合：　我的場(chǎng)合 = 至于我，說(shuō)到我，對(duì)我來(lái)說(shuō) 安月給なものだから：　因?yàn)楣べY低，（所以）デートしようにも：　想去約會(huì)，也 先立つものがないんだ：　沒(méi)錢(qián)（去約會(huì)）

你好，這個(gè)是蓼科植物塔黃，學(xué)名Rheum nobile 多年生草本，高大草本，高1-2米，根狀莖及根長(zhǎng)而粗壯，直徑達(dá)8厘米。莖單生不分枝，粗壯挺直，直徑2-3厘米，光滑無(wú)毛，具細(xì)縱棱。基生葉數(shù)片，呈蓮座狀，具多數(shù)莖生葉及

同一種藥材來(lái)的，土木鱉別名：木鱉子 藥材性狀：種子呈扁圓形，中間稍隆起形似鱉。長(zhǎng)2～4cm，寬1.5～3.5cm，厚4～6mm。表面黑褐色或灰黑色，較粗糙，有高低不平的網(wǎng)狀花紋。周邊有縱棱突起呈鋸齒狀，其中有一淺灰色

墓碑就象門(mén)牌號(hào)也是門(mén)口，亦是墓地的指向，關(guān)系重大。放在后面壓住氣脈，影響運(yùn)氣，對(duì)后代不利（后代單傳或絕后）慎重！

條紋不夠密，不像海南黃花梨，倒像越南黃花梨。

紋理和底色還是跟海黃有些出入，海黃由于生長(zhǎng)非常緩慢，一般的紋理都是粗中帶細(xì)，紋理的幅度一般比較小，一般不會(huì)半個(gè)珠子都沒(méi)有紋理的，海黃是黃的底色帶一些棕紅。

是的啊 但是是做查的 是在結(jié)巴的地方

請(qǐng)高人指教,這個(gè)木工包子是海黃料嗎?

店鋪門(mén)頭也可以設(shè)計(jì)成懸掛式的。為了讓消費(fèi)者感覺(jué)到舒適。通常店鋪門(mén)頭會(huì)選擇一個(gè)形狀不錯(cuò)的招牌，懸掛在店鋪的正面和側(cè)面墻上。2.平行招牌。在商場(chǎng)門(mén)口或者商店前面，你可以看到無(wú)數(shù)的橫幅，這讓路過(guò)的顧客很容易找到自己需要

1、招牌設(shè)計(jì)和安裝，必須做到新穎、醒目、簡(jiǎn)明，既美觀大方，又能引起顧客注意。從一般意義上講，招牌設(shè)計(jì)的好，就能使顧客或過(guò)往行人以較遠(yuǎn)或多個(gè)角度都能較清晰地看見(jiàn)，夜晚應(yīng)配以霓虹燈招牌。2、招牌的材質(zhì)有多種，

門(mén)面招牌是店鋪的門(mén)面，也是品牌形象的重要代表。想要吸引顧客的目光，提升品牌形象，以下這些設(shè)計(jì)建議你一定不能錯(cuò)過(guò)！🌟 突出品牌標(biāo)識(shí)清晰易讀的店名、獨(dú)特的標(biāo)志圖案和引人入勝的標(biāo)語(yǔ)，讓人一眼就能認(rèn)出你的店鋪！&

店招牌怎么設(shè)計(jì)。1、門(mén)頭、內(nèi)部、外部、內(nèi)外，我們?cè)谠O(shè)計(jì)門(mén)頭或招牌時(shí)，會(huì)有很多方法可以實(shí)現(xiàn)，例如：字體選擇與圖片組合、線條設(shè)計(jì)和色調(diào)選擇、門(mén)頭主體內(nèi)容的表述一定要準(zhǔn)確，才能引起消費(fèi)者的重視。2、標(biāo)識(shí)、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容

1、醒目清晰店名和廣告詞是招牌重要的組成部分，一個(gè)能讓人記住的店名，在某種程度上就能給品牌帶來(lái)宣傳，讓更多的人知道自己的店鋪。2.招牌的形式和裝置店鋪招牌的形式、規(guī)格和安裝方式要多樣化、差異化。既要吸引人的注意

1.選取主題： 針對(duì)不同類(lèi)型的餐飲企業(yè)展開(kāi)針對(duì)性的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，概念、源頭和相關(guān)元素與產(chǎn)品相似即可關(guān)注反應(yīng)餐廳前鋒，吸引顧客、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。例如，一家賣(mài)漢堡的餐廳LOGO可以使用一個(gè)巨大漢堡或用HAMBURGER等單詞極具代表性的符號(hào)

1. 明確品牌定位：在門(mén)頭設(shè)計(jì)之前，要明確商店的品牌定位和目標(biāo)受眾群體。根據(jù)不同的品牌形象和定位，選擇適合的設(shè)計(jì)元素和風(fēng)格，傳遞相應(yīng)的信息。2. 突出商店名稱(chēng)：商店名稱(chēng)是門(mén)頭設(shè)計(jì)中最重要的部分之一，要確保名稱(chēng)清晰易讀

要設(shè)計(jì)包子店的招牌要怎么設(shè)計(jì)

1、出設(shè)計(jì)圖 用設(shè)計(jì)軟件先設(shè)計(jì)出，飛機(jī)造型的木工刨的設(shè)計(jì)尺寸和造型，然后打印出1：1的設(shè)計(jì)圖。2、制作刨身外板 把刨身的圖紙用膠水直接粘在刨身的木板上面，讓后切割外形，再用車(chē)床按設(shè)計(jì)圖鉆出小洞洞。3、做刨身內(nèi)

制作木工刨子的過(guò)程需要仔細(xì)地安排。你需要測(cè)量并標(biāo)記木材的長(zhǎng)度和寬度，以確保刨床和刨刀的尺寸適合你的需求。然后，將木材精確地切割成條形狀，分別作為刨床和刨刀的兩部分。在加工刨床和刨刀時(shí)，你需要使用專(zhuān)業(yè)的工具，如木工

1、制作木頭創(chuàng)子所需要的材料包括木料、創(chuàng)刀、螺絲和螺母等。選擇硬度適中、質(zhì)地堅(jiān)硬的木材作為刨子的材料，常見(jiàn)的有櫻桃木、橡木等。刨刀的選擇應(yīng)根據(jù)所需的刨削效果來(lái)確定。2、將選好的木材鋸成合適大小的長(zhǎng)方形，長(zhǎng)度約

1、凳面拼板：凈料在準(zhǔn)不在光，要求最后整理好木料直、平、尺寸一致、直角精準(zhǔn)。在凈料過(guò)程中，最后要選好所用木料的兩個(gè)基準(zhǔn)面，標(biāo)相交單墨線為下一步劃線準(zhǔn)備。2、木銑刀開(kāi)槽：出于對(duì)傳統(tǒng)家具以及木工技術(shù)的崇拜，設(shè)計(jì)

1.將截取下來(lái)的料，刨削平直方正。2.注意，應(yīng)用立花面做刨底，這樣刨底耐磨。3.畫(huà)線。4.先畫(huà)出刨口線，大刨子和二刨子刨底的刨縫口略靠后，前后長(zhǎng)度之比約為6：5，注意刨頭到刨尾方向應(yīng)是順茬。5.畫(huà)出側(cè)面的線

木工刨子的制作方法 木工包子的制作方法?

　　刨子是一種古代有由來(lái)很久的工具。主要是用來(lái)磨平一些物體表面。這是一種在制作家具的時(shí)候必不可少的工具。但是刨子本身的制作工藝也是比較復(fù)雜的，并且價(jià)格比較昂貴。很多人對(duì)于刨子的制作可能會(huì)有較強(qiáng)的好奇心，但是現(xiàn)在這種手工制作刨子已經(jīng)很少了，我們?cè)撊绾问止ぶ谱髋僮幽?現(xiàn)在小編給大家解答詳細(xì)解析一下手工木工制作報(bào)紙的過(guò)程?？赡軙?huì)比較繁瑣，但是介紹得比較詳細(xì)。 　　木工手工刨子制作過(guò)程 　　制作木工手工刨，常用的木料有檀木、柞木、槐木等。 　　為防止變形木材必須干透，并應(yīng)選用介于邊材和心材之間的木材，俗稱(chēng)“二標(biāo)”。 　　1.將截取下來(lái)的料，刨削平直方正。 　　2.注意，應(yīng)用立花面做刨底，這樣刨底耐磨。 　　3.畫(huà)線。 　　4.先畫(huà)出刨口線，大刨子和二刨子刨底的刨縫口略靠后，前后長(zhǎng)度之比約為6：5，注意刨頭到刨尾方向應(yīng)是順茬。 　　5.畫(huà)出側(cè)面的線，刨刀切削角很重要，這里大刨子切削角48度，二刨子切削角45度。 　　6.畫(huà)出刨面上的千斤線、刨倉(cāng)線等。 　　7.用鑿從上面鑿削，注意不要過(guò)線。 　　8.用薄鑿從刨底鑿削，注意不要過(guò)線。 　　9.用小一些的鉆頭，鉆透。 　　10.用小鑿修刨倉(cāng)。 　　11.用薄鑿修刨倉(cāng)。 　　12.鋸出千斤。 　　13.用小鑿剔出千斤。 　　14.細(xì)修刨倉(cāng)、千斤。 　　15.制作刨楔。 　　16.鋸出的刨楔面不平，用薄鏟刮削平整。 　　17.刨倉(cāng)坡面放上復(fù)寫(xiě)紙。 　　18.裝上刨刀，裝上刨楔，打緊刨楔。 　　19.敲刨尾部，卸下刨刀，刨倉(cāng)坡面有藍(lán)色處是高點(diǎn)，應(yīng)鏟削。 　　20.經(jīng)過(guò)多次檢驗(yàn)、鏟削，藍(lán)點(diǎn)不斷增多，構(gòu)成一個(gè)大平面。 　　21.構(gòu)成一個(gè)大平面，且上下四個(gè)角需有藍(lán)色，這時(shí)刨刀和刨倉(cāng)坡面付實(shí)。 　　22.細(xì)修刨楔，使其和兩邊千斤吻合。 　　23.細(xì)修刨口。 　　24.鏟出燕尾槽。 　　25.細(xì)修千斤下部，千斤由上向下應(yīng)逐漸收縮，先緩后急，使刨楔到下部還能壓緊刨刀，又不至于阻塞刨花。 　　26.進(jìn)一步加工刨楔。 　　27.厚2.5mm的銅板，用來(lái)鑲大刨子的刨口。銅好貴啊，在銅材門(mén)市買(mǎi)這一塊，花了14圓。 　　28.用小鑿剔削出銅刨口槽。 　　29.制作穿把孔。 　　30.穿把孔的位置很重要，應(yīng)盡量靠上、靠近刨刀，這樣握持舒適，且兩手拇指可抵在刨刀后面，推刨時(shí)能使上勁。 　　31.細(xì)加工穿把孔。 　　32.給大刨子鑲上銅刨口條。 　　33.銅刨口條略高出刨底，需銼平。 　　34.需再修刨口。 　　35.看看刨口縫隙不大不小。 　　36.為二刨子制作鐵壓蓋，二刨子是粗刨子，是“開(kāi)路先鋒”，用鐵壓蓋可拿戧。 　　37.制作刨把。 　　38.裝上刨把試試，刨把應(yīng)反復(fù)試驗(yàn)，做到松緊適度。 　　39.收拾刨刀，新刨刀應(yīng)用銼和磨石倒楞，使其不硌手。 　　40.背磨刨刀，新刨刀鋼面有磨床的磨痕，需磨平。 　　41.磨刨口，刨刀和磨石保持約30度角，即磨出的斜面是刨刀厚度的兩倍。 　　42.然后，細(xì)石背磨。 　　43.細(xì)石磨刃。 　　44.將砂布放在厚玻璃板上，精調(diào)刨底，刨底應(yīng)略鼓，粗刨鼓出的多點(diǎn)，細(xì)刨少點(diǎn)。 　　45.粗刨刨木板檢驗(yàn)，刨花出的利索。 　　46.將鐵壓蓋再向下敲打，使其離刨刃距離小于0.5mm，就起拿戧作用，看刨花是直著出來(lái)，但刨子推著發(fā)沉了，所以不用。 　　47.再試試大刨子。 　　48.刨體倒楞，作出刨型。 　　49.砂紙打磨。 　　50.尾部打孔，用來(lái)裝馬車(chē)螺絲。 　　51.裝上一個(gè)馬車(chē)螺絲，用于卸刨刀時(shí)敲打，可保護(hù)刨體。 　　52.馬車(chē)螺絲。全部裝上了。 　　53.涂刷蟲(chóng)膠清漆(漆片)。 　　以上，小編介紹了刨子的制作過(guò)程。小編介紹了手工制作刨子的木料有三種，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要選擇自己喜歡的材料。木工手工制作刨子的時(shí)候，非常繁瑣，并且一些部位的比例是需要嚴(yán)格按照要求的，小編在上文中對(duì)各個(gè)數(shù)據(jù)也進(jìn)行了詳細(xì)的列舉，消費(fèi)者學(xué)習(xí)的時(shí)候需要特別注意這些數(shù)據(jù)，因?yàn)檫@些制作的外形影響到了之后的工作效率。
1、出設(shè)計(jì)圖 用設(shè)計(jì)軟件先設(shè)計(jì)出，飛機(jī)造型的木工刨的設(shè)計(jì)尺寸和造型，然后打印出1：1的設(shè)計(jì)圖。 2、制作刨身外板 把刨身的圖紙用膠水直接粘在刨身的木板上面，讓后切割外形，再用車(chē)床按設(shè)計(jì)圖鉆出小洞洞。 3、做刨身內(nèi)板 細(xì)刨為55度，這種角度都為單鐵刨，即無(wú)蓋鐵之刨.。平刨為45度，也有38~40度的，一般用來(lái)刨圓木做的。 4、組裝機(jī)身 組裝后，可以用松香水除去，擦拭紙模板噴膠殘留。 5、打磨刨體 清理膠水，用砂紙從粗到細(xì)逐步打磨。打磨完成后，再可以根據(jù)自己的需求上清漆或者油漆。 6、安裝刀片 刨鐵鋼面朝上，刨刃角度面朝下緊貼刨床使用。刨蓋一般用在35~40度的粗刨，45~50度的細(xì)刨，安裝成功即可。
作法 　　一、發(fā)面： 　　有兩種發(fā)面的方法 　　1.用面肥發(fā)面(通常叫大堿發(fā)面) 　　把面肥用水先泡開(kāi)然后把面粉倒進(jìn)去合勻，醒8小時(shí)待面發(fā)起是原來(lái)的1倍，然后對(duì)堿當(dāng)面沒(méi)有酸味，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)堿味，再醒半小時(shí)既可，蒸時(shí)鍋內(nèi)放點(diǎn)醋 以免蒸出的包子皮有花點(diǎn)， 一定要用涼水把包子放進(jìn)去再通電. 　　2.用酵母發(fā)面(通常是快速發(fā)面法) 　　a.配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩, 溫水(250克--300克)根據(jù)面粉的吃水量,糖20克. 　　b.做法: 　　1.將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑. 　　2.在坑內(nèi)加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團(tuán)稍醒.大約1小時(shí)左右. 　　3.待面醒好后,做成自己想做的包子,饅頭,花卷. 　　4.把做好的生坯擺入屜內(nèi).鍋內(nèi)放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘) 　　 二、制作包子餡兒 　　 　　1、肉包子餡 　　買(mǎi)一斤豬肉餡（羊肉、牛肉）,大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡 　　 　　2、三鮮包子餡 　　用料：面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁 5-6個(gè)(切碎成泥),雞蛋半個(gè)炒碎,白菜心適量(2兩),香菇 一個(gè)(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發(fā)面一小時(shí)前弄好 待用,料酒少量。 　　做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯）,料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。 　　灌湯包子 　　1:灌湯包子不用酵母,也不用泡打粉,也就是一般說(shuō)的死面包子。。直接放水把面和均勻直到三光（手光，盆光，面光）……其實(shí)就和餃子面差不多只是面用的不一樣而已。。 　　2：面要摔……摔到有勁度（吃過(guò)拉面的應(yīng)該知道，但是不用太大的勁度，要適中） 　　3：桿皮大家一般都會(huì)就不用多說(shuō)了……面和好就是陷了……灌 灌湯包子 　　湯包子陷的配料是一定的……是用秤來(lái)稱(chēng)（秘方不意多說(shuō)……大家見(jiàn)量）一般都是按十斤計(jì)算……然后放入高湯打到陷里（一斤陷四兩湯的比例）…… 　　4：再說(shuō)包法……發(fā)面包子不一定會(huì)死面包子……但是會(huì)死面包子一定會(huì)發(fā)面包子……我們都是一籠十個(gè)面和陷加一起一般在二兩左右……其特點(diǎn)是提起似燈籠。。放下象菊花。。皮薄陷大……灌湯流油……軟嫩鮮香…… 　　三香包子 　　原料：精面粉250克，面肥、堿適量，鮮肉餡、洗沙餡、白糖餡各100克。 　　制作方法： 　　精面粉加面肥、溫水揉勻，發(fā)酵后加堿揉勻待用。小豆淘洗干凈煮爛揉壓成茸泥加糖、油炒成洗沙餡，豬肉剁成肉末加鹽、味精、胡椒粉、蔥花、香油拌勻成肉餡。將揉好的面團(tuán)搓成粗條下劑子12個(gè)，每個(gè)約重2 三香包子 　　0克，壓扁包入肉餡、豆沙餡、白糖、捏成十八折皺紋，并在收頭處用筷子點(diǎn)4點(diǎn)食紅水，上籠蒸熟即可。 　　風(fēng)味特色：造型美觀、甜咸相間，鮮香爽口。 　　技術(shù)要領(lǐng)：面團(tuán)加堿必須適量，發(fā)成“大酵面”。 　　排骨包子 　　包子是中國(guó)老百姓最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品，北方是以豬肉大蔥餡最為常見(jiàn)，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。最有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。至于開(kāi)封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠、成都小籠包子等則各具特色，種類(lèi)繁多，不勝枚舉。下面介紹的這款包子可能鮮為人知，但它別具匠心，風(fēng)味獨(dú)特，讓我們從眾多的包子中，找到新的感覺(jué)。 　　美味排骨包子大體是這樣：將新鮮的排骨洗凈控干水分，再剁成小塊。用醬油、鹽、料酒、蔥、姜、味精腌三至四小時(shí)。面皮用溫水和自發(fā)面，面要揉勻揉透。等面醒發(fā)泡后待用。另外準(zhǔn)備扁豆（或其他蔬菜）抽去老筋洗凈，將其整根整根地上籠屜蒸熟，涼后把扁豆剁成蓉。一切準(zhǔn)備就緒 排骨包子 　　，每個(gè)包子包一小塊排骨和少許扁豆餡。包好的包子，上籠屜先用**蒸數(shù)分鐘，然后用旺火蒸二十五分鐘，蒸熟后不要忙著打開(kāi)鍋蓋，悶一會(huì)兒為好。當(dāng)揭開(kāi)蓋時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，頓時(shí)使人饞涎欲滴，食欲大增。美味排骨包子肥而不膩，百吃不厭。中國(guó)是美食之國(guó)，本來(lái)很尋常的食品，經(jīng)過(guò)有心人的發(fā)掘培植，就會(huì)讓人耳目一新，我們的餐桌上會(huì)平添一道美味佳肴。如果您感興趣的話，不妨按此介紹試驗(yàn)一下，有志者開(kāi)一家美味排骨包子鋪，將與南翔小籠齊名，也未可知。 　　狗不理包子 　　材料： 　　面粉750克，凈豬肉500克，生姜5克，醬油125克，水422毫升，凈蔥625克，香油60克，味精少許，堿適量。 　　做法： 　　1.將豬肉按肥瘦3：7匹配。將肉軟骨及渣剔凈、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過(guò)程中要加適量的生姜水，然后上醬油。上醬油的目的是調(diào)節(jié)咸淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時(shí)要分次少許添進(jìn)，以使醬油完全摻到肉里，上完醬油稍等一會(huì)，如能在冰箱內(nèi)放一會(huì)更好，緊接著上水即可。上水也要分次少許添加，否則餡易出湯。最后放入味精、香油和蔥末攪拌均勻。(蔥末提前用香油抹上)。 　　2.制好面皮后,分割成20克的劑子。 　　3.把劑子用面滾勻，搟成薄厚均勻，大小適當(dāng)?shù)膱A皮。 　　4.左手托皮，右手撥入餡，掐褶18-22個(gè)。掐包時(shí)拇指往前走，拇指與食指同時(shí)將褶捻開(kāi)，收口時(shí)要按好，包子口上要沒(méi)有面疙瘩。 　　5.包子上屜蒸4~5分鐘即成。 　　醬肉包子 　　醬肉內(nèi)餡材料： 　　1、鮮肉沫（也可將瘦肉稍微煮熟一下切細(xì)?。?　　2、黃蔥切丁3、甜醬4、雞精、糖、鹽各適量 　　做法：1、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入 醬肉包子 　　甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì)，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用；2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣，（關(guān)于面團(tuán)的詳細(xì)制作過(guò)制作過(guò)程見(jiàn)花卷制作），搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)；3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開(kāi)大火蒸至水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。 　　破酥包子 　　這是云南的特色面點(diǎn)吧。叫破酥，是因?yàn)槌善返耐馄び蟹謱印㈤_(kāi)口，一層層像酥皮似的。主要是發(fā)面過(guò)程有些不同，而餡料則可以做成甜的或者咸的。 　　材料：外皮部分：面粉（一般包餃子、包子的就行）、甜酒釀（連著米和湯水）、豬油（大油）餡料：肥瘦后腿肉、香菇、蔥、醬油、白糖、鹽。 　　做法：外皮：主要是用發(fā)面來(lái)做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道；面粉不用一次就和夠，可以先發(fā)酵好一小部分面團(tuán)，以后再做需發(fā)酵的面點(diǎn)時(shí)，可以做“老面”用1、取2大勺面粉，燒開(kāi)一小鍋水，能將面和勻?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)。水開(kāi)后，放置到不太燙手為準(zhǔn)，將1/3的水倒進(jìn)甜酒釀中攪勻，之后將甜酒釀到進(jìn)面粉中和勻；2、如果水不夠可以慢慢添加，這只是發(fā)面的第一步，可以先少做一些，待面粉充分發(fā)酵后再按量添加。面粉揉成團(tuán)，表面沒(méi)有面粉顆粒即可。放置于盆中，蓋好蓋子，放在溫暖的地方，家里如果還有暖氣，晚上可以放暖氣旁，也可以是置于陽(yáng)光下，但要避免面粉被風(fēng)直接吹到。如果氣溫很高的 云南名特小吃-破酥包子 　　話，一般晚上發(fā)酵，第二天中午就能發(fā)酵成功了，也是能明顯看見(jiàn)面團(tuán)的蜂窩狀發(fā)酵好的面就是這樣，如果家里氣溫很低的話，要適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間了。如果掌握不好的話也可以用發(fā)酵粉來(lái)做，這是實(shí)在沒(méi)辦法了。3、可以取一團(tuán)發(fā)好的面，添加適量的水、面粉和成光滑柔軟的面團(tuán)，放置5分鐘左右，就是包子的外皮了。 　　餡料：1、肥瘦后腿肉先在鍋里煮至8分熟，撈出晾涼備用；2、干香菇泡開(kāi)后，瀝干水分切成小丁，蔥切成末，之前的肉也切成肥瘦均勻的小?。?、炒鍋中略加底油，燒熱后將三種餡料一齊倒入鍋中，加醬油2-3勺，能上色有香味即可，調(diào)入1小勺糖，香菇水適量，餡料底部能帶有一點(diǎn)湯汁最好，可以根據(jù)自己的口味略加一點(diǎn)鹽，因?yàn)榘悠な菦](méi)有鹽分的再整理一下放置的那團(tuán)面，就能包了。 　　包：把面團(tuán)搟開(kāi)，搟薄，盡量薄，之后莫上一層豬油，這步不能少，這是分層的關(guān)鍵，然后慢慢的邊拉邊卷成長(zhǎng)條，所以說(shuō)面搟得越薄，最后的分層也就越明顯，卷成長(zhǎng)條后，可以用手揪成劑子，用手將劑子慢慢捏成邊上薄，中間厚的圓皮，不用搟面杖了哈，完了就能包了，包上餡料，水開(kāi)后下鍋蒸幾分鐘，等到面已經(jīng)不粘手了就好。包子皮里含有了餡的湯汁，很香，可以配粥喝，如果口重可以蘸食用醬油、醋、糖、油辣椒配成的小料，也很爽口。 　　注意：1、如果面是用酵母來(lái)發(fā)的話，再最后揉面團(tuán)的時(shí)候建議添加一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，這樣可以中和酵母，使成品口感變得香甜一些，堿一定要沒(méi)有顆粒，量比大拇指指甲蓋多點(diǎn)即可，一定要揉得非常均勻，不然成品中會(huì)看見(jiàn)黃色的點(diǎn)。堿的添加一定要適量，太多，面團(tuán)最后會(huì)很黃而且很麻，檢驗(yàn)的方法是，添加堿后，撕一小團(tuán)面粉在火上燒熟，不粘牙即可。2、餡料，這款是比較傳統(tǒng)的咸味做法，還有很經(jīng)典的甜味餡，大致做法是：火腿（最好是云腿）切成碎丁，加入同等量的白糖，拌勻即可，但是包子皮一定要包嚴(yán)實(shí)，因?yàn)榘滋羌訜岷蠛苋菀拙土鞒鰜?lái)了，這就是有名的糖腿包子。 　　豬肉茴香包 　　材料：中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g、豬肉餡，茴香、蔥末，香油，鹽，五香粉 　　做法：1、中筋面粉3杯 豬肉茴香包 　　，水1.5杯，酵母5g混合和成柔軟的面團(tuán)，放在容器中蓋上籠布發(fā)酵2小時(shí)（如圖1）2、豬肉餡，茴香碎，蔥末，香油，鹽，五香粉調(diào)勻3、發(fā)好的面團(tuán)揉勻，分成均勻的面團(tuán)，我分了六個(gè)，每個(gè)面團(tuán)都揉勻4、面板灑上一層薄粉，搟成中間厚，外圍薄的面餅，放上餡，拇指支住面皮，食指開(kāi)始均勻的打褶收皮兒，收好按一下（褶盡量密一些均勻一些）5、籠屜放上半干的籠布，放入包好的包子6、小半鍋水燒開(kāi)，放上籠屜，大火蒸13分鐘，蒸好后不要立刻開(kāi)蓋，等幾分鐘再開(kāi)！ 　　包子新吃 　　米包子 　　做法： 　　1、青豆和玉米化開(kāi)，用刀背壓一壓，稍微切幾下；奶酪切小丁、紅柿子椒也切小丁 　　2、自制的臘腸煮熟切碎、再切點(diǎn)青蒜和姜，放點(diǎn)朝鮮辣醬、再放 米包子 　　點(diǎn)鹽、白胡椒粉、牛肉粉伴勻 　　3、大米與糯米4：1的比例蒸熟，案板上放保鮮膜，盛點(diǎn)米飯鋪上，放上拌好的菜料4、提起保鮮膜裹成球狀即可。
是的
學(xué)習(xí)技術(shù)可以考慮一下： 1. 學(xué)習(xí)技術(shù)可以先從自己的興趣愛(ài)好來(lái)考慮，畢竟這與讀書(shū)是有區(qū)別的，學(xué)了技術(shù)一定程度上決定著今后你的工作類(lèi)別，如果你有一門(mén)技術(shù)，那就往擅長(zhǎng)的哪方面去發(fā)展，這樣上手快，相對(duì)應(yīng)的工資也會(huì)好一點(diǎn)點(diǎn)。當(dāng)然，如果你沒(méi)有特別明顯的技術(shù)或者長(zhǎng)處，那就先培養(yǎng)技術(shù)。 2.首先，考慮好自己的愛(ài)好，喜歡做什么類(lèi)型的工作，那份工作需要什么技能，然后去學(xué)習(xí)，去培養(yǎng)。 3.考慮今后幾年或者5年的發(fā)展趨勢(shì)，往熱門(mén)行業(yè)(廚師)，雷軍說(shuō)站在風(fēng)口，豬都能飛起來(lái)，我同意這句話的，乘風(fēng)可以破浪，熱門(mén)行業(yè)和新行業(yè)在未來(lái)幾年都會(huì)有人才短缺的現(xiàn)象。
推薦學(xué)廚師。學(xué)廚師沒(méi)有年齡與學(xué)歷的限制，只要你想學(xué)、只要你喜歡，你就可以學(xué)，興趣是最好的老師。畢業(yè)=技能+學(xué)歷+職業(yè)證書(shū)+工作推薦。 傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合，為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化，廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，成為二十一世紀(jì)的熱門(mén)職業(yè)。 如果你講究實(shí)用性和受眾面，你可以選擇學(xué)習(xí)中餐；如果你喜歡優(yōu)雅精致的環(huán)境，你可以選擇學(xué)習(xí)西餐；如果你心靈手巧富有創(chuàng)意，你可以選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)。 世間萬(wàn)物，唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)~
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