食品加工機(jī)械設(shè)備分類方法,食品加工機(jī)械設(shè)備分類方法有哪些

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食品輸送設(shè)備機(jī)械有哪些分類

食品滾筒輸送機(jī)：適用于各類箱、包、托盤等貨物的輸送，能夠輸送單件重量很大的物料或承受較大的沖擊載荷，具有輸送量大、速度快、運(yùn)轉(zhuǎn)快，能夠?qū)崿F(xiàn)多品種共線分流輸送的特點(diǎn)。食品滾筒輸送機(jī)又可以分為：環(huán)型滾筒輸送機(jī)、分道滾筒輸送機(jī)、二合一滾筒輸送機(jī)打包滾筒輸送機(jī)、度轉(zhuǎn)向滾筒輸送機(jī)等。
食品皮帶輸送機(jī)：運(yùn)用輸送帶的連續(xù)或間歇運(yùn)動(dòng)來輸送各種輕重不同的物品，既可以輸送各種散料，又能輸送各種紙箱、包裝袋等等單件重量不大的物品，適合食品、電子、化學(xué)、印刷等廣大的產(chǎn)業(yè)。皮帶輸送機(jī)又可分為：多層皮帶輸送機(jī)、不銹鋼皮帶輸送機(jī)、塑料噴嘴皮帶輸送機(jī)、度皮帶轉(zhuǎn)彎機(jī)等。
食品螺旋輸送機(jī)：是冶金、建材、化工、糧食及機(jī)械加工等行業(yè)中被廣泛應(yīng)用的一種能夠連續(xù)輸送的設(shè)備，與其它輸送設(shè)備相比，具有整機(jī)截面尺寸小、密封性能好、運(yùn)行平穩(wěn)可靠、操作安全、維修簡便等優(yōu)點(diǎn)。
網(wǎng)帶輸送機(jī)：被廣泛的應(yīng)用與飲料瓶、鉛管、藥品、化妝品、食品等行業(yè)的輸送，通過選用不同的網(wǎng)帶可以制作成儲(chǔ)瓶臺(tái)、提升機(jī)、殺菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、冷瓶機(jī)以及肉食品輸送等行業(yè)專用設(shè)備。適用于各行業(yè)的烘干、去濕、清洗、速凍等工藝。

食品鏈板輸送機(jī)：廣泛的適用于食品、罐頭、飲料、化妝品、紙品、乳業(yè)及煙草等行業(yè)的自動(dòng)輸送、分配和后段包裝的連續(xù)輸送。 食品龍骨鏈、夾瓶、翻瓶輸送機(jī)是鏈板輸送機(jī)的一種，采用高強(qiáng)度的輸送鏈做為輸送載體，可做為直線和轉(zhuǎn)彎輸送，具有較好的適應(yīng)性、輸送平穩(wěn)、低噪音、低磨損、易清潔和易維護(hù)的特點(diǎn)，主要適用于紙盒包裝的乳品及飲料輸送。

食品斗式提升輸送機(jī)：將所要運(yùn)輸?shù)奈锪蠌奶嵘龣C(jī)機(jī)底部投入，在經(jīng)過一系列料斗向上提升至頂部，且在提升機(jī)的頂部將物料卸載下來，從而達(dá)到在豎直方向運(yùn)送物料的目的。
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中式面點(diǎn)制作常用的機(jī)械設(shè)備有哪些？

中式面點(diǎn)制作常用的機(jī)械設(shè)備有哪些？中式面點(diǎn)制作常用的機(jī)械設(shè)備有磨粉機(jī)，磨漿機(jī)，和面機(jī)，輥壓機(jī)，高速攪拌機(jī)，絞肉機(jī)；燃煤烘烤爐，電烤爐，微波爐，電炸鍋，蒸汽加熱設(shè)備；面點(diǎn)包裝機(jī)
面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時(shí)，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。機(jī)械設(shè)備種類繁多，機(jī)械設(shè)備運(yùn)行時(shí)，其一些部件甚至其本身可進(jìn)行不同形式的機(jī)械運(yùn)動(dòng)。機(jī)械設(shè)備由驅(qū)動(dòng)裝置、變速裝置、傳動(dòng)裝置、工作裝置、制動(dòng)裝置、防護(hù)裝置、潤滑系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等部分組成。
中文名
機(jī)械設(shè)備
外文名
Mechanical equipment
組成
驅(qū)動(dòng)裝置、變速裝置等
分類
全自動(dòng)包裝機(jī)械及半自動(dòng)包裝機(jī)械
技術(shù)參數(shù)
輸送能力，構(gòu)件尺寸等
快速
導(dǎo)航
種類結(jié)構(gòu)設(shè)備管理設(shè)備測試技術(shù)參數(shù)維護(hù)保養(yǎng)主要危害預(yù)防方法
概述
包裝機(jī)械根據(jù)包裝物與包裝材料的供給方式，可分為全自動(dòng)包裝機(jī)械及半自動(dòng)包裝機(jī)械；若按包裝物的使用范圍劃分，可分為通用包裝機(jī)、兼用包裝機(jī)及專用包裝機(jī)；而依包裝種類可分為個(gè)包裝機(jī)、內(nèi)包裝機(jī)及外包裝機(jī)等。用于加工包裝材料和容器的包裝機(jī)械包括復(fù)合材料加工機(jī)械、制袋機(jī)械、塑料中空容器加工機(jī)械等。
包裝機(jī)械是包裝工業(yè)的一大門類產(chǎn)品，它給行業(yè)提供必要的技術(shù)設(shè)備，以完成所要求的產(chǎn)品包裝工藝過程。
包裝設(shè)備包括合成包裝材料制造、印刷和容器成型等工序的機(jī)械和設(shè)備，是將原料經(jīng)加工、印刷、成型等轉(zhuǎn)換成包裝容器的機(jī)器。該類設(shè)備大多數(shù)是成套生產(chǎn)線，與工藝和原料關(guān)系十分密。
種類
機(jī)械行業(yè)的主要產(chǎn)品包括以下12類：
⑴、農(nóng)業(yè)機(jī)械：拖拉機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)械等。
⑵、重型礦山機(jī)械：冶金機(jī)械、礦山機(jī)械、起重機(jī)械、裝卸機(jī)械、工礦車輛、水泥設(shè)備、窯爐設(shè)備等。
⑶、工程機(jī)械：叉車、鏟土運(yùn)輸機(jī)械、壓實(shí)機(jī)械、混凝土機(jī)械等。
⑷、石化通用機(jī)械：石油鉆采機(jī)械、煉油機(jī)械、化工機(jī)械、泵、風(fēng)機(jī)、閥門、氣體壓縮機(jī)、制冷空調(diào)機(jī)械、造紙機(jī)械、印刷機(jī)械、塑料加工機(jī)械、制藥機(jī)械等。
⑸、電工機(jī)械：發(fā)電機(jī)械、變壓器、電動(dòng)機(jī)、高低壓開關(guān)、電線電纜、蓄電池、電焊機(jī)、家用電器等。
⑹、機(jī)床：金屬切削機(jī)床、鍛壓機(jī)械、鑄造機(jī)械、木工機(jī)械等。
⑺、汽車：載貨汽車、公路客車、轎車、改裝汽車、摩托車等。
⑻、儀器儀表：自動(dòng)化儀表、電工儀器儀表、光學(xué)儀器、成分分析儀、汽車儀器儀表、電料裝備、電教設(shè)備、照相機(jī)等。

食品機(jī)械有哪些 食品生產(chǎn)設(shè)備分類介紹

食品加工機(jī)械設(shè)備的分類
食品加工過程涉及對原料、中間產(chǎn)品及成品的加工或保藏；涉及對原料的預(yù)處理、分離、中間產(chǎn)品重組和終產(chǎn)品的成型包裝；涉及不同類型半成品和成品的防腐滅菌處理。食品加工過程原料和產(chǎn)品種類繁多，加工處理對象的性質(zhì)存在差異，加工產(chǎn)品規(guī)格要求不一，某些品種生產(chǎn)存在季節(jié)性、區(qū)域性的特點(diǎn)；凡此種種，決定了食品機(jī)械與設(shè)備的種類也必然極其繁多。因此，無論是從食品加工應(yīng)用中的設(shè)備選型角度，還是從設(shè)備制造與新機(jī)種開發(fā)角度。對種類繁多的食品加工機(jī)械與設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)分類十分重要。
我國尚未制定食品機(jī)械分類標(biāo)準(zhǔn)。各部門根據(jù)工作方便常有不同的分類方法。目前主要按兩種方式進(jìn)行分類：一是根據(jù)原料、產(chǎn)品類型分類，二是根據(jù)設(shè)備的操作功能分類。
按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類，可將食品機(jī)械分成眾多的生產(chǎn)線設(shè)備。例如，制糖機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、焙烤食品機(jī)械、乳品機(jī)械、果蔬加工和保鮮機(jī)械、罐頭食品機(jī)械、糖果食品機(jī)械、釀造機(jī)械、飲料機(jī)械、方便食品機(jī)械、調(diào)味品以及食品添加劑機(jī)械、水產(chǎn)品加工機(jī)械、糧油加工機(jī)械、炊事機(jī)械（煙草機(jī)械有時(shí)也列入在食品加工機(jī)械中）等。
按機(jī)械設(shè)備的功能分類，實(shí)際上是根據(jù)設(shè)備的單元操作功能分類。一般可將食品機(jī)械設(shè)備分為篩分與清洗機(jī)械、粉碎和切割機(jī)械、混合機(jī)械、分級分選機(jī)械、成型機(jī)械，多相分離機(jī)械、攪拌及均質(zhì)機(jī)械、蒸煮煎炸機(jī)械、蒸發(fā)濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍和制冷機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、計(jì)量機(jī)械、包裝與灌裝機(jī)械、輸送機(jī)械、泵、換熱設(shè)備和容器等。
從研究、設(shè)計(jì)和制造的角度看，以上兩種分類方法對食品加工機(jī)械與設(shè)備的生產(chǎn)發(fā)展都有一定的指導(dǎo)意義。以原料或產(chǎn)品進(jìn)行分類，可以通過對各類食品加工生產(chǎn)涉及的各種作業(yè)機(jī)械的內(nèi)部聯(lián)系的研究。促進(jìn)配套生產(chǎn)線的發(fā)展。以功能作為分類基礎(chǔ)，有利于對各種單元操作的生產(chǎn)效率和機(jī)械結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較研究，從而可以在技術(shù)上以局部突破帶動(dòng)全面發(fā)展。

食品機(jī)械包含哪些？[機(jī)械設(shè)備問題]

食品機(jī)械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。包括四大類
一、食品通用機(jī)械
灌裝機(jī)械┊ 干燥設(shè)備┊ 粉碎設(shè)備┊ 輸送設(shè)備┊ 清洗設(shè)備┊ 殺菌設(shè)備┊ 凈化設(shè)備┊ 儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備┊ 生化設(shè)備┊ 發(fā)酵設(shè)備┊ 分選設(shè)備┊ 油炸設(shè)備┊ 濃縮設(shè)備┊ 分離設(shè)備┊ 保鮮冷藏設(shè)備┊ 混和攪拌設(shè)備┊ 熱交換設(shè)備┊ 水處理設(shè)備┊ 其它設(shè)備┊ 制藥設(shè)備┊
二、食品專用機(jī)械
果蔬機(jī)械┊ 乳品設(shè)備┊ 油脂設(shè)備┊ 煙草設(shè)備┊ 屠宰機(jī)械┊ 炊事設(shè)備┊ 釀酒設(shè)備┊ 糧食設(shè)備┊ 米面機(jī)械┊ 飲料機(jī)械┊ 糖果機(jī)械┊ 烘焙設(shè)備┊ 肉加工設(shè)備┊ 餅干機(jī)械┊ 休閑食品設(shè)備┊調(diào)味品設(shè)備┊ 調(diào)味品設(shè)備┊ 肉加工設(shè)備┊ 其它機(jī)械┊ 米面機(jī)械┊ 豆制品設(shè)備┊ 烘焙設(shè)備┊ 釀酒設(shè)備┊
三、食品包裝機(jī)械
噴碼機(jī)械┊ 貼標(biāo)機(jī)械┊ 其它機(jī)械┊ 包裝機(jī)械┊ 封口機(jī)械┊ 裹包機(jī)械┊
四、其它食品設(shè)備泵閥管件┊ 食品配套設(shè)備┊ 食品檢測儀器┊ 其它設(shè)備┊

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