乳腺癌食療養(yǎng)生食譜書籍,乳腺癌的食療書推薦

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于乳腺癌食療養(yǎng)生食譜書籍,乳腺癌的食療書推薦的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

乳腺癌手術(shù)后適合吃什么？乳腺癌的食療方法有哪些？

乳腺癌是癌癥疾病中的一種，會對健康帶來許多不利的影響，需要及時調(diào)理恢復(fù)，以免對健康造成更大的危害，那么乳腺癌手術(shù)后吃什么好？乳腺癌的食療方法有哪些？如新愛手術(shù)后適合吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解乳腺癌的調(diào)理方法吧。
1、乳腺癌術(shù)后吃什么好
1、因為剛做完手術(shù)的人的食欲都不會是很好的，所以最好是吃一些清淡的食物，最好是一些流質(zhì)的或者是半流質(zhì)的食物，例如稀飯、粥等，可以進(jìn)行少食多餐的方式。
2、要多吃富含維生素的食物，例如一些新鮮的水果和蔬菜，以及一些豆類的產(chǎn)品，都是很不錯的，以為維生素A和維生素C是可以阻止細(xì)胞的惡變和擴(kuò)散的。
維生素C是可以在一定的程度上防止放射性損傷的普通癥狀，這一點希望大家能夠明白，在生活中要多加的注意。
3、乳腺癌手術(shù)之后要吃的食物一定是種類豐富的，而且要有一定的抗癌效果，生活中常見的抗乳腺癌的食物有黃豆、蘿卜、大棗、西紅柿、紅薯、大蒜、大蔥、大白菜等。
4、乳腺癌患者在手術(shù)后要適當(dāng)?shù)某砸恍┨穷悂硌a(bǔ)充人體的熱量，因為化療后患者體內(nèi)的糖會遭到破壞，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就會增多，對手術(shù)后的患者很不利，所以要適度的補(bǔ)充一下。
5、乳腺癌術(shù)后飲食要吃易消化的蛋白質(zhì)食物，如魚類，雞蛋，牛奶，豆制品等，其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。這樣能有效的提高患者身體的抗癌能力。
6、乳腺癌患者手術(shù)后食欲會大減，所以對于患者的飲食要采用多樣化，注意色、香、味、形，來促進(jìn)患者的食欲，不過要忌吃一些難消化的食品，更不能再喝酒吸煙。
7、乳腺癌患者術(shù)后一定不能夠吃生蔥蒜、母豬肉、南瓜、醇酒和一些辛溫、煎炒、油膩、葷腥、厚味、陳腐、發(fā)霉等食物，都會讓體內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)火，這樣不利于手術(shù)后的恢復(fù)。
2、食療方法對抗乳腺癌
(1)洋蔥黑木耳炒雞蛋
原料：雞蛋2個，洋蔥45克，水發(fā)黑木耳40克。
調(diào)料：鹽，料酒，水淀粉，食用油各適量，蒜末，蔥段各少許。
做法
1、將雞蛋打散，加鹽，水淀粉備用，洋蔥去皮，洗凈切絲，木耳洗凈撕塊。
2、清水燒開，加食用油，鹽，木耳煮1分鐘，撈出木耳，用油起鍋，倒入蛋液，炒至七成熟，盛出備用。
3、鍋底留油，放入蒜末，料酒，鹽，倒入雞蛋，翻炒片刻，至全部食材熟透，撒上蔥段，倒入水淀粉勾芡即可。
(2)山藥蒸鯽魚
原料：鯽魚400克，山藥80克。
調(diào)料：鹽，雞精，料酒，蔥花，姜片，枸杞各適量。
做法
1、將山藥去皮，洗凈切成粒，鯽魚洗凈，兩面切上一字花刀。
2、鯽魚裝入碗中，放入姜片，蔥，料酒，鹽，雞精拌勻，腌漬15分鐘，至其入味，將鯽魚裝入盤中，放入山藥粒，姜片。
3、把蒸盤放入燒開的蒸鍋中，用大火蒸10分鐘，至食材熟透，取出山藥鯽魚，夾去姜片，撒上蔥花，枸杞即可。
(3)西紅柿炒扁豆
原料：西紅柿90克，扁豆100克。
調(diào)料：鹽，雞精，料酒，水淀粉，食用油各適量，蒜末，蔥段各少許。
做法
1、把西紅柿洗干凈之后切成塊狀，緊接著再把扁豆洗凈，切段，清水燒開，放入食用油，鹽，扁豆，煮約1分鐘，至食材斷生后撈出，瀝干水分備用。
2、用油起鍋，放入蒜，蔥，西紅柿，扁豆，料酒，炒勻提鮮，翻動食材，轉(zhuǎn)**，加入鹽，雞精調(diào)味，用大火收汁，倒入水淀粉炒勻。
3、關(guān)火后盛出，裝在盤中即可。
(4)杏鮑菇炒甜玉米
原料：杏鮑菇100克，鮮玉米粒150克，胡蘿卜，紅椒片各適量。
鮮玉米粒150克，胡蘿卜，紅椒片各適量
調(diào)料：鹽，雞精，白糖，料酒，水淀粉，食用油，姜片，蒜末各少許。
做法
1、將胡蘿卜去皮洗凈切成丁，杏鮑菇洗凈切成丁，玉米粒洗凈。
2、向鍋中加入適量水煮開，倒入杏鮑菇，紅椒片，胡蘿卜，玉米粒，煮至斷生撈出備用。
3、用油起鍋，倒入姜片，蒜末爆香，放入焯煮過的食材，翻炒勻，淋上少許料酒，炒勻炒香，加入鹽，雞精，白糖調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
3、女性為什么得乳腺癌
1.壓力過大壞情緒偏多
美國研究人員實驗研究發(fā)現(xiàn)，精神壓力會造成細(xì)胞和乳房組織的改變，這增加了婦女患乳腺增生或乳腺癌的風(fēng)險。女性壓力過大、精神總緊張都會使身體的內(nèi)分泌紊亂，凡事悶在心里的女性，或者脾氣過于急躁，易怒的女性也同樣會干擾到內(nèi)分泌系統(tǒng)，增加患乳腺癌的幾率。
2.晚婚晚育甚至不生育
忙碌緊張的工作使得很多女白領(lǐng)選擇晚育或不生育。調(diào)查顯示，從未生育的婦女患乳腺癌的危險性，比已生育的要高出30%。正常健康的乳腺，需要孕激素和雌激素周期性的協(xié)同作用達(dá)到平衡，雌激素可使乳腺組織增生，孕激素可起到抑制雌激素和保護(hù)乳房的作用。而要使孕激素和雌激素達(dá)到平衡必須要經(jīng)過至少一次正常的分娩和哺乳。
如果35歲后才生育，月經(jīng)經(jīng)期已經(jīng)經(jīng)過了太長時間的重復(fù)，乳腺很可能出現(xiàn)了微妙的病變，這時再懷孕，體內(nèi)激素水平激烈改變，也會增加患乳腺癌的幾率。
3.不哺乳或哺乳時間短
越來越多的女白領(lǐng)為了工作而放棄哺乳，有些還采取各種方法抑制乳汁分泌。女性生育后身體會產(chǎn)生泌乳素，這種激素需要及時通過哺乳得到釋放，如果人為干預(yù)，抑制它的發(fā)展，就易造成內(nèi)分泌紊亂。
4、乳腺癌的誤區(qū)有哪些
誤區(qū)一：乳腺癌主要是遺傳決定的
事實：只有5到10%的病例是由于乳腺癌基因BRCA1和BRCA2的缺陷引起的。根據(jù)美國癌癥協(xié)會的數(shù)據(jù)，即使在有家族病史的女性中，很多病例都不是由特定的基因突變引起的，而是由共同的生活方式因素和遺傳易感性共同構(gòu)成的。
誤區(qū)二：平胸的女性有較低的風(fēng)險
事實：關(guān)于平胸的女性不容易的乳腺癌的說法是錯誤的。乳腺癌的發(fā)生與罩杯的大小沒有關(guān)系，罩杯的?
5、乳腺癌早期癥狀
1.乳腺癌早期一般會有乳房部位的腫塊出現(xiàn)，但是也有的乳腺癌患者不會出現(xiàn)腫塊，但常有局部不適感，特別是絕經(jīng)后的女性，有時會感到一側(cè)乳房輕度疼痛不適，或一側(cè)肩背部發(fā)沉、酸脹不適，甚至牽及該側(cè)的上臂。
2.早期乳腺癌乳房會摸到蠶豆大小的腫塊，一般會比較硬，能夠活動，一般情況下不會出現(xiàn)痛感，但是也有人會出現(xiàn)鈍痛、刺痛等癥狀。
3.乳房外形會發(fā)生改變，腫塊的地方可以見到皮膚的隆起，有的局部出現(xiàn)橘皮狀，甚至?xí)霈F(xiàn)水腫、濕疹以及變色等癥狀。
4.乳頭出現(xiàn)回縮，內(nèi)陷等，乳房皮膚出現(xiàn)凹陷，乳頭出現(xiàn)糜爛，乳頭出現(xiàn)不對稱等。
5.乳頭出現(xiàn)溢液，乳頭可能會出現(xiàn)血樣溢液，也可能出現(xiàn)膿液狀溢液。
6.區(qū)域淋巴結(jié)發(fā)生腫大，一般來說是同側(cè)腋窩出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大。

乳腺癌吃什么好？

食療輔助(僅供參考，具體需要詢問醫(yī)生)：
(一)如見有乳房腫塊，不痛不癢，皮色不變，質(zhì)地堅硬，并見胸肋脹痛，串痛，情緒激動，月經(jīng)常超前時，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：
乳腺癌食療方一：瑰花10克，茉莉花2克，沸水沖泡代茶頻飲.本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀作用，對本病胸肋脹痛者甚適合，可以此為茶，連服4-6周。
乳腺癌食療方二：綠茶10克，金橘15克.先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘后即可飲用.本品又豐富的維生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理氣止痛，對消散腫核也有幫助，可常服.鮮金橘缺貨時，可用金橘餅(糖腌制成的)代替。
(二)如出現(xiàn)乳房中腫塊堅硬，局部皮膚粗糙成橘皮狀，或腫塊潰爛，翻花，腋下淋巴結(jié)腫大時，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：
乳腺癌食療方三：鮮文蛤250克，豆腐1塊，用開水湯開剝?nèi)?，在油鍋?nèi)略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黃酒，蔥，姜，鹽，味精適量，煮開后，放入豆腐，在煮開即可食用.本品是美味佳肴，有化痰軟堅，消腫散結(jié)功效，對乳腺癌消退有幫助。
乳腺癌食療方四：海藻30克，水發(fā)海帶絲50克.將海帶，海藻洗凈，加水適量共煮，加入油，鹽，蔥，姜，胡椒粉等調(diào)味品，作菜食用.本品有軟堅散結(jié)作用，對消散乳核和轉(zhuǎn)移性淋巴結(jié)有幫助，可經(jīng)常食用。
乳腺癌食療方五：鮮鐵樹葉500克，先紫花地丁100克.將鐵樹葉切成寸段，加水1.5升煎半小時，再入紫花地丁，煎15分鐘，取汁外熏，外洗.本品清熱解毒，消腫散結(jié)，外用有助于腫塊和淋巴結(jié)消退。
(三)如出現(xiàn)食欲不香，面色蒼白，氣短乏力，頭昏目眩等癥狀時，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：
乳腺癌食療方六：新鮮蠶蛹250克，用植物油汆熟，加食鹽適量，分次食用.本品具有健脾，益氣，養(yǎng)肝作用，對本病正氣虛弱者有扶正功效，可連服半個月。
乳腺癌食療方七：絲瓜250克，水發(fā)黑木耳30克，雞蛋1枚.先將絲瓜去皮切成塊，黑木耳洗凈，雞蛋絞勻.用油鹽先將絲瓜，黑木耳煸炒，加水500毫升，煮開后加入雞蛋，加味精適量.本品有一定的補(bǔ)氣抗癌作用，且可解暑利尿，在夏天食用尤為適宜，可常服。
乳腺癌食療方八：銀杏20克，蓮子30克，藕粉50克.將銀杏敲扁去外殼，蓮子去芯浸泡半小時，加水同煮約40分鐘，至蓮子酥爛后加入適量冰糖.藕粉加冷水?dāng)嚦蓜驖{，到進(jìn)湯鍋內(nèi)，煮開成羹.本品有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，活血化瘀功效，常服有扶正抗復(fù)發(fā)作用。
乳腺癌飲食宜忌
宜
(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。
(2)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。
(3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。
(4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟。
忌
(1)忌煙、酒、咖啡、可可。
(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。
(4)忌公雞等發(fā)物。
乳腺癌病人飲食原則：
1、強(qiáng)調(diào)均衡營養(yǎng)，注重扶正補(bǔ)虛
乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證乳腺癌病人有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)病人的康復(fù)，應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。故《內(nèi)經(jīng)》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也?！痹诜稣a(bǔ)虛的總則指導(dǎo)下，對乳腺癌病人的食療應(yīng)做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內(nèi)經(jīng)》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！笔еH，則有害無益。
2、熟悉性味歸屬，強(qiáng)調(diào)辨證施食
乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼，寒證宜溫?zé)?五味入口，各有所歸，甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝。辛味溫散，如生姜、蔥白;甘味和緩，如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀，如烏梅、山楂;咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。
3、選擇抗癌食品，力求有針對性
藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應(yīng)用。民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、乳腺癌、肝癌等，實驗已證實其對致癌病毒引起的小鼠移植性腫瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

乳腺癌化療期間吃什么好？乳腺癌化療期間食譜有哪些？

乳腺癌是生活中較為常見的一種癌癥疾病，這種疾病患病率較高，主要是由于生活不當(dāng)導(dǎo)致的，及早治療康復(fù)的幾率很大，不顧也需要做好護(hù)理工作，特別是飲食方面，那么乳腺癌化療期間吃什么好？乳腺癌化療期間食譜有哪些？下面就來詳細(xì)了解乳腺癌化療期間的飲食吧。
1、吃預(yù)防血象下降的食物
中醫(yī)最重視以臟補(bǔ)臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、羊、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫(yī)認(rèn)為“黑可入腎”，五黑食品可以補(bǔ)腎填髓，有助于血象的提高的。
為有效預(yù)防血象下降，在化學(xué)治療時病人應(yīng)補(bǔ)充高蛋白質(zhì)飲食，河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠胨如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮胨）等也有助于提升白血球。
2、多吃蛋白質(zhì)類食物
營養(yǎng)要充足乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，例如：如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。
3、多吃維生素高的食物
維生素含量高的新鮮蔬菜和水果不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應(yīng)視情況對待，吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，不但可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充所需的維生素還具有明顯的開胃作用，但如口淡泛清口水者則應(yīng)稍加熱后溫服，同時不宜過量進(jìn)食。
4、多吃抗癌的食物
乳腺癌化療的患者多食一些抗癌的食物是非常有必要的，研究表明以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用。
1、卷心菜、大白菜、甘藍(lán)等含有抗癌物質(zhì)吲哚－3－甲醇，可以阻止體內(nèi)致癌物誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的作用，抑制腫瘤的生長，
2、大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時含有維生素c、維生素a等成分，可以起到抗癌作用，
3、豆腐、豆?jié){、黃豆芽等豆類制品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內(nèi)雌激素的作用而起到抗癌效果，
4、蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能夠有效控制乳腺癌細(xì)胞的生長。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經(jīng)常食用對于乳腺癌病人有一定的益處。
5、多吃流體類的食物
乳腺癌患者化療期間，不但胃口差、食欲低，而且消化功能較弱，因此可以補(bǔ)充一些高營養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。進(jìn)食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎癥可口含冰快以減少炎性滲出。
6、多吃開胃的食物
同時可進(jìn)食一些開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿卜、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。
7、多吃開胃健脾藥膳
(1)山楂肉丁
食材：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。
制法：先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
(2)黃芪山藥羹
食材：黃芪30g，淮藥片60g
制法：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入淮藥片60g(淮山宜用鹽水泡洗后入膳)，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。
功效：具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。
8、如何預(yù)防乳腺癌
1.避免飲酒：飲酒對于女性來說，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險性在絕經(jīng)前婦女中最為顯著。目前認(rèn)為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發(fā)生有關(guān)。因此，女性尤其是絕經(jīng)前后的女性，應(yīng)戒酒和少飲酒。
2.少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女，如果過多地攝取這類食物，隨著黃嘌呤的大量攝入，乳癌發(fā)生的危險性就會大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，應(yīng)少飲咖啡，少吃巧克力。
3.多吃果菜：研究發(fā)現(xiàn)，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發(fā)展各個階段的生物活性物質(zhì)，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。因此，在日常膳食中適當(dāng)?shù)囟喑孕┻@類食物，不僅有益于健康，還有助于乳癌的預(yù)防。

乳腺癌適合吃什么？治療乳腺癌的食療偏方有哪些？

乳腺癌在癌癥疾病中的發(fā)病率較高，主要是由于生活護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的，會對健康造成很多不利的影響，那么乳腺癌吃什么好？治療乳腺癌的食療偏方有哪些？對乳腺癌疾病有好處的食物有很多，但是乳腺癌重在預(yù)防，而且早期的時候更容易治療。
1、治療乳腺癌食療偏方
1、蟹殼粉
原料：生螃蟹殼250克。
制法：先將螃蟹殼揀雜，洗凈，曬干或烘干，焙黃后研成細(xì)末，瓶裝，防潮，備用。
吃法：每日2次，每次6克，溫開水沖服。
功效：軟堅散結(jié)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌，對乳腺癌未破潰者尤為適宜。
2、金銀花蒲公英糊
原料：金銀花30克，鮮蒲公英100克。
制法：先將金銀花揀雜，洗凈，放入冷水中浸泡30分鐘，撈起，切成碎末，備用。
將鮮蒲公英（帶花蕾者亦可）全草擇洗干凈，切碎，搗爛成泥狀，與金銀花碎末同放入沙鍋，加清水適量，大火煮沸后，改用**煎煮成糊狀即成。
吃法：早晚2次分服。
功效：清熱解毒，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。
3、全蝎蜂蜜露
原料：全蝎50克，白糖100克，蜂蜜250克。
制法：先將捕捉的全蝎殺死，曬干或烘干，研成極細(xì)末，放入蒸碗中，加白糖、蜂蜜及清水少許，攪拌均勻，加蓋，隔水蒸1.5小時，離火，晾涼后裝瓶，防潮，備用。
吃法：每日3次，每次10克，溫開水送服。
功效：解毒通絡(luò)，防癌抗癌。本食療方通治各期乳腺癌。
上述是小編給大家介紹推薦的關(guān)于治療乳腺癌的幾款食療方，可以有效的抗癌防癌。那么面對乳腺癌，我們應(yīng)該如何自我診斷呢？
2、乳腺癌自我診斷方法
1、視查
直立鏡前脫去上衣，在明亮的光線下，面對鏡子對兩側(cè)乳房進(jìn)行視診，比較雙側(cè)乳房是否對稱，注意外形有無大小和異常變化。
其異常體征主要包括：乳頭溢腋、乳頭回縮、皮膚皺縮、酒窩征、皮膚脫屑及乳房輪廓外型有異常變化。
2、觸查
舉起左側(cè)上肢，用右手三指（食指，中指，無名指）指腹緩慢穩(wěn)定、仔細(xì)地觸摸乳房方法。
在左乳房作順或逆向前逐漸移動檢查，從乳房外圍起至少三圈，直至乳頭。
也可采用上下或放射狀方向檢查，但應(yīng)注意不要遺漏任何部位。同時一并檢查腋下淋巴結(jié)有無腫大。
最后，用拇指和食指間輕擠壓乳頭觀察有無乳頭排液。如發(fā)現(xiàn)有混濁的，微黃色或血性溢液，應(yīng)立即就醫(yī)，檢查右側(cè)乳房方法同上。
3、平臥檢查
平臥檢查時，待檢測上肢舉過頭放于枕上或用折疊的毛巾墊于待檢測肩下。
這種位置目的使乳房平坦，易于檢查，其方法與觸查相同。
乳腺癌發(fā)現(xiàn)越早，治愈的可能性就越大。
每月一次的乳房自查，如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時到?？漆t(yī)院做進(jìn)一步專業(yè)檢查，以便做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷和早治療。
3、乳腺癌的癥狀
1.乳腺腫塊
80%的乳腺癌患者以乳腺腫塊首診。患者常無意中發(fā)現(xiàn)乳腺腫塊，多為單發(fā)，質(zhì)硬，邊緣不規(guī)則，表面欠光滑。大多數(shù)乳腺癌為無痛性腫塊，僅少數(shù)伴有不同程度的隱痛或刺痛。
2.乳頭溢液
非妊娠期從乳頭流出血液、漿液、乳汁、膿液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，稱為乳頭溢液。引起乳頭溢液的原因很多，常見的疾病有導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤、乳腺增生、乳腺導(dǎo)管擴(kuò)張癥和乳腺癌。單側(cè)單孔的血性溢液應(yīng)進(jìn)一步檢查，若伴有乳腺腫塊更應(yīng)重視。
3.皮膚改變
乳腺癌引起皮膚改變可出現(xiàn)多種體征，最常見的是腫瘤侵犯了連接乳腺皮膚和深層胸肌筋膜的Cooper韌帶，使其縮短并失去彈性，牽拉相應(yīng)部位的皮膚，出現(xiàn)“酒窩征”，即乳腺皮膚出現(xiàn)一個小凹陷，像小酒窩一樣。若癌細(xì)胞阻塞了淋巴管，則會出現(xiàn)“橘皮樣改變”，即乳腺皮膚出現(xiàn)許多小點狀凹陷，就像橘子皮一樣。乳腺癌晚期，癌細(xì)胞沿淋巴管、腺管或纖維組織浸潤到皮內(nèi)并生長，在主癌灶周圍的皮膚形成散在分布的質(zhì)硬結(jié)節(jié)，即所謂“皮膚衛(wèi)星結(jié)節(jié)”。
4.乳頭、乳暈異常
腫瘤位于或接近乳頭深部，可引起乳頭回縮。腫瘤距乳頭較遠(yuǎn)，乳腺內(nèi)的大導(dǎo)管受到侵犯而短縮時，也可引起乳頭回縮或抬高。乳頭濕疹樣癌，即乳腺Paget’s病，表現(xiàn)為乳頭皮膚瘙癢、糜爛、破潰、結(jié)痂、脫屑、伴灼痛，以致乳頭回縮。
5.腋窩淋巴結(jié)腫
大醫(yī)院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窩淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。初期可出現(xiàn)同側(cè)腋窩淋巴結(jié)腫大，腫大的淋巴結(jié)質(zhì)硬、散在、可推動。隨著病情發(fā)展，淋巴結(jié)逐漸融合，并與皮膚和周圍組織粘連、固定。晚期可在鎖骨上和對側(cè)腋窩摸到轉(zhuǎn)移的淋巴結(jié)。

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