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奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100,奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100元一套
蔬菜:筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果:蘋(píng)果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子
海鮮:海螺、海蜇、帶魚(yú)、鯽魚(yú)
禽肉類:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、
主食:小麥、蕎麥、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山藥
飲品:茉莉花茶、菊花茶、牛奶
2、夏季養(yǎng)生食譜
蔬菜:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗
海鮮:青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)
禽肉類:豬瘦肉、牛肉、魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、動(dòng)物肝臟
主食:綠豆、赤豆、小米
飲品:薄荷茶、菊花綠茶、冬瓜茶、杏仁綠茶、陳皮茶、荷葉涼茶、決明子菊花茶、桑菊茶、決明子枸杞茶、香蘭涼茶、三葉茶、山楂金銀菊茶、金銀花綠豆茶、麥冬茶
3、秋季養(yǎng)生食譜
蔬菜:百合、銀耳、荸薺、蓮藕、菠菜
水果:梨、甘蔗、蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂
海鮮:鱉肉、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)
禽肉類:羊肉、牛肉、鴨肉、豬腰子、豬肺、雞蛋
主食:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱
飲品:烏龍茶、綠茶、花茶、紅茶
4、冬季養(yǎng)生食譜
蔬菜:大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜
水果:橘、柑、蘋(píng)果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子
海鮮:蝦、甲魚(yú)、烏魚(yú)、牡蠣、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)
禽肉類:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血
主食:黑米、燕麥、粟米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆
飲品:紅茶、綠茶、苦瓜片、茉莉花茶
(1)當(dāng)歸烏骨雞湯:當(dāng)歸、黃芪各15克放入紗布袋中與烏骨雞煮湯,可補(bǔ)血虛。
(2)當(dāng)歸枸杞紅棗茶:當(dāng)歸5克、枸杞子15克、紅棗15克。加水煮10分鐘后加少許冰糖服用。有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),美容養(yǎng)顏的功效。
(3)阿膠糯米粥:阿膠9克(烊化)與黑糯米60克煮粥,可補(bǔ)血虛。
(4)補(bǔ)氣養(yǎng)血粥:川芎3克、紅花2克、當(dāng)歸6克、黃芪4克、粳米100克,加雞湯。煮粥服食,可補(bǔ)血養(yǎng)血。
(5)補(bǔ)血粥:黑糯米粥:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖(后)適量煮粥。補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、溫腎健脾。
二、補(bǔ)肺養(yǎng)顏粥。
(1)鮮人參燕窩粥:
鮮人參15克,燕窩15克,粳米100克。
做法:燕窩用溫開(kāi)水浸6小時(shí)后,鮮人參切片,與洗凈的粳米加水熬煮成粥,最后加入燕窩同服。
功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺養(yǎng)顏。對(duì)肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無(wú)華最好。
(2)蓮子百合粥:
蓮子100克,鮮百合100克,白糖適量煮粥,后加少許蜜餞櫻桃。
特點(diǎn):色艷味佳,補(bǔ)肺健肺,養(yǎng)顏美容。
三、養(yǎng)肝食療
(1)豬肝粥:豬肝50克,粳米100克,豬肝切碎,與粳米同煮成粥。能益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛,適用于身體虛弱,或患有慢性肝炎者。
(2)胡蘿卜豬肝粳米粥:豬肝100克,胡蘿卜100克,粳米100克,胡蘿卜、豬肝切碎,加粳米煮成稀粥服用。能補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目,適用于肝腎陰血不足所致的視物昏花,兩目干澀、夜盲癥。
(3)生地豬肝羹:生地30克,豬肝150克,豬肝切成片,加入生地和蔥、姜、醋、鹽調(diào)味煮40分鐘。能滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目,適用于肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木。
(4)枸杞甲魚(yú)羹:枸杞50克,甲魚(yú)250克,甲魚(yú)切塊,加枸杞放入砂鍋中,用**煮60分鐘,加入蔥、姜、鹽、醋調(diào)味。能補(bǔ)益肝腎、滋陰強(qiáng)壯,適用于肝腎不足所致的體弱無(wú)力、陰虛盜汗、視物不清、面色無(wú)華。
(5)天麻魚(yú)頭湯:天麻10克,魚(yú)頭1個(gè),加入蔥、姜、醋、鹽調(diào)味,放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙,適用于肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的頭暈?zāi)垦?、頭痛眼花、肢體麻木。
四、調(diào)養(yǎng)脾胃的藥粥。
(1)山藥薏苡仁粥:山藥,薏苡仁,粳米煮粥。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
(2)蓮子芡實(shí)粥:蓮子,芡實(shí),粳米,補(bǔ)骨脂煮粥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
(3)參棗粥:黨參,大棗,粳米煮粥。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
(4)蓮子豬肚湯:蓮子,豬肚,胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
(5)山楂麥芽粥:山楂,麥芽,粳米煮粥。能健脾開(kāi)胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
(6)薏苡小豆粥:薏苡仁,赤小豆,粳米煮粥。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
(7)八寶粥:蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳煮粥。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身。
山藥蝦皮糊可以滋陰補(bǔ)腎,對(duì)高血壓患者也有一定的治療作用,蝦皮中鈣的含量也很豐富,可以幫助人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。這款食療方的具體做法是山藥洗凈,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,煨煮10分鐘。然后拌入山藥糜煨煮至沸,加精鹽即成。
2、板栗燒白菜
生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、濕淀粉、花生油適量。板栗煮至半熟,撈出,剝?nèi)ネ鈿?,?duì)半切開(kāi);大白菜洗凈,切長(zhǎng)條塊。鍋內(nèi)留少許底油燒熱,下板栗略炸后,撈出瀝油。下白菜翻炒,將熟時(shí)放入板栗,略燒后勾芡調(diào)味即成。白菜也是冬季的時(shí)令蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有潤(rùn)腸通便的功效。板栗雖長(zhǎng)于補(bǔ)腎,但吃多了不易消化,搭配白菜食用則可彌補(bǔ)這個(gè)不足。
3、百合雪梨湯
選用百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。將干百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合熟爛,加入去皮去核的雪梨塊,以及適量冰糖,再煮30分鐘即成。雪梨熟吃具有滋陰潤(rùn)肺的功效,與百合一起食用效果倍增。
4、杏仁川貝燉瘦肉
選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,燉煮1小時(shí),調(diào)入精鹽即成。川貝也有止咳化痰的作用,與杏仁合用不但具有潤(rùn)肺止咳的功效,而且在清熱化痰方面更增一層。
5、小米棗仁粥
將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁,攪勻煮開(kāi)即可。每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養(yǎng)血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質(zhì)者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預(yù)防秋冬季節(jié)口角生瘡的功效。
6、綠豆紅棗粥
綠豆紅棗粥比較適合貧血,壞血病,慢性肝炎,和一些勞累成疾的患者,它的具體做法是綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100,奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100元一套的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
四季養(yǎng)生菜譜
1、春季養(yǎng)生食譜蔬菜:筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜
水果:蘋(píng)果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子
海鮮:海螺、海蜇、帶魚(yú)、鯽魚(yú)
禽肉類:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、
主食:小麥、蕎麥、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山藥
飲品:茉莉花茶、菊花茶、牛奶
2、夏季養(yǎng)生食譜
蔬菜:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜
水果:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗
海鮮:青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)
禽肉類:豬瘦肉、牛肉、魚(yú)肉、雞肉、鴨肉、動(dòng)物肝臟
主食:綠豆、赤豆、小米
飲品:薄荷茶、菊花綠茶、冬瓜茶、杏仁綠茶、陳皮茶、荷葉涼茶、決明子菊花茶、桑菊茶、決明子枸杞茶、香蘭涼茶、三葉茶、山楂金銀菊茶、金銀花綠豆茶、麥冬茶
3、秋季養(yǎng)生食譜
蔬菜:百合、銀耳、荸薺、蓮藕、菠菜
水果:梨、甘蔗、蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂
海鮮:鱉肉、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)
禽肉類:羊肉、牛肉、鴨肉、豬腰子、豬肺、雞蛋
主食:大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱
飲品:烏龍茶、綠茶、花茶、紅茶
4、冬季養(yǎng)生食譜
蔬菜:大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜
水果:橘、柑、蘋(píng)果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜、柿子
海鮮:蝦、甲魚(yú)、烏魚(yú)、牡蠣、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)
禽肉類:牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血
主食:黑米、燕麥、粟米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆
飲品:紅茶、綠茶、苦瓜片、茉莉花茶
食療養(yǎng)生食譜有哪些?
一、補(bǔ)血虛藥膳食療方。(1)當(dāng)歸烏骨雞湯:當(dāng)歸、黃芪各15克放入紗布袋中與烏骨雞煮湯,可補(bǔ)血虛。
(2)當(dāng)歸枸杞紅棗茶:當(dāng)歸5克、枸杞子15克、紅棗15克。加水煮10分鐘后加少許冰糖服用。有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),美容養(yǎng)顏的功效。
(3)阿膠糯米粥:阿膠9克(烊化)與黑糯米60克煮粥,可補(bǔ)血虛。
(4)補(bǔ)氣養(yǎng)血粥:川芎3克、紅花2克、當(dāng)歸6克、黃芪4克、粳米100克,加雞湯。煮粥服食,可補(bǔ)血養(yǎng)血。
(5)補(bǔ)血粥:黑糯米粥:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖(后)適量煮粥。補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、溫腎健脾。
二、補(bǔ)肺養(yǎng)顏粥。
(1)鮮人參燕窩粥:
鮮人參15克,燕窩15克,粳米100克。
做法:燕窩用溫開(kāi)水浸6小時(shí)后,鮮人參切片,與洗凈的粳米加水熬煮成粥,最后加入燕窩同服。
功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺養(yǎng)顏。對(duì)肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無(wú)華最好。
(2)蓮子百合粥:
蓮子100克,鮮百合100克,白糖適量煮粥,后加少許蜜餞櫻桃。
特點(diǎn):色艷味佳,補(bǔ)肺健肺,養(yǎng)顏美容。
三、養(yǎng)肝食療
(1)豬肝粥:豬肝50克,粳米100克,豬肝切碎,與粳米同煮成粥。能益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛,適用于身體虛弱,或患有慢性肝炎者。
(2)胡蘿卜豬肝粳米粥:豬肝100克,胡蘿卜100克,粳米100克,胡蘿卜、豬肝切碎,加粳米煮成稀粥服用。能補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目,適用于肝腎陰血不足所致的視物昏花,兩目干澀、夜盲癥。
(3)生地豬肝羹:生地30克,豬肝150克,豬肝切成片,加入生地和蔥、姜、醋、鹽調(diào)味煮40分鐘。能滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目,適用于肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木。
(4)枸杞甲魚(yú)羹:枸杞50克,甲魚(yú)250克,甲魚(yú)切塊,加枸杞放入砂鍋中,用**煮60分鐘,加入蔥、姜、鹽、醋調(diào)味。能補(bǔ)益肝腎、滋陰強(qiáng)壯,適用于肝腎不足所致的體弱無(wú)力、陰虛盜汗、視物不清、面色無(wú)華。
(5)天麻魚(yú)頭湯:天麻10克,魚(yú)頭1個(gè),加入蔥、姜、醋、鹽調(diào)味,放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙,適用于肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的頭暈?zāi)垦?、頭痛眼花、肢體麻木。
四、調(diào)養(yǎng)脾胃的藥粥。
(1)山藥薏苡仁粥:山藥,薏苡仁,粳米煮粥。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
(2)蓮子芡實(shí)粥:蓮子,芡實(shí),粳米,補(bǔ)骨脂煮粥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
(3)參棗粥:黨參,大棗,粳米煮粥。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
(4)蓮子豬肚湯:蓮子,豬肚,胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛,適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
(5)山楂麥芽粥:山楂,麥芽,粳米煮粥。能健脾開(kāi)胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
(6)薏苡小豆粥:薏苡仁,赤小豆,粳米煮粥。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
(7)八寶粥:蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳煮粥。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身。
養(yǎng)生食譜簡(jiǎn)介
1、山藥蝦皮糊山藥蝦皮糊可以滋陰補(bǔ)腎,對(duì)高血壓患者也有一定的治療作用,蝦皮中鈣的含量也很豐富,可以幫助人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。這款食療方的具體做法是山藥洗凈,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,煨煮10分鐘。然后拌入山藥糜煨煮至沸,加精鹽即成。
2、板栗燒白菜
生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、濕淀粉、花生油適量。板栗煮至半熟,撈出,剝?nèi)ネ鈿?,?duì)半切開(kāi);大白菜洗凈,切長(zhǎng)條塊。鍋內(nèi)留少許底油燒熱,下板栗略炸后,撈出瀝油。下白菜翻炒,將熟時(shí)放入板栗,略燒后勾芡調(diào)味即成。白菜也是冬季的時(shí)令蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有潤(rùn)腸通便的功效。板栗雖長(zhǎng)于補(bǔ)腎,但吃多了不易消化,搭配白菜食用則可彌補(bǔ)這個(gè)不足。
3、百合雪梨湯
選用百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。將干百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合熟爛,加入去皮去核的雪梨塊,以及適量冰糖,再煮30分鐘即成。雪梨熟吃具有滋陰潤(rùn)肺的功效,與百合一起食用效果倍增。
4、杏仁川貝燉瘦肉
選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,燉煮1小時(shí),調(diào)入精鹽即成。川貝也有止咳化痰的作用,與杏仁合用不但具有潤(rùn)肺止咳的功效,而且在清熱化痰方面更增一層。
5、小米棗仁粥
將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁,攪勻煮開(kāi)即可。每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養(yǎng)血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質(zhì)者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預(yù)防秋冬季節(jié)口角生瘡的功效。
6、綠豆紅棗粥
綠豆紅棗粥比較適合貧血,壞血病,慢性肝炎,和一些勞累成疾的患者,它的具體做法是綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。
以上就是小編對(duì)于奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100,奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100元一套問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100,奧庫(kù)養(yǎng)生食譜100元一套的問(wèn)題希望對(duì)你有用!
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