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食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些,食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些種類
(一)、肉制品加工設(shè)備:二手凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌陷機(jī)、打漿機(jī)、骨肉分離機(jī)、鋸骨機(jī)、砍排機(jī)、各種丸子成型機(jī)、灌腸機(jī)、紐結(jié)機(jī)、打卡機(jī)等。
(二)、清洗線設(shè)備:二手毛輥清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、震動(dòng)脫水篩、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、洗瓶機(jī)、洗碗機(jī)、洗筐機(jī)等。
(三)、食品熟化設(shè)備:二手夾層鍋、熬煮鍋、行星攪拌炒鍋、蒸箱、煙熏爐、油炸鍋、油炸機(jī)、油炸爐、水煮線等。
(四)、包裝設(shè)備:二手自動(dòng)包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、全自動(dòng)灌裝封口機(jī)、多頭秤包裝機(jī)、給袋式包裝機(jī)、全自動(dòng)粉末包裝機(jī)、調(diào)料包裝機(jī)、熱縮膜包裝機(jī)、封口機(jī)、噴碼機(jī)、打碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等。
(五)、殺菌設(shè)備:二手殺菌鍋、殺菌釜、巴氏殺菌機(jī)、微波殺菌機(jī)等。
(六)、干燥設(shè)備:二手滾筒烘干機(jī)、凍干機(jī)、網(wǎng)帶烘干機(jī)、離心噴霧干燥機(jī)、耙式干燥機(jī)、盤式干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、閃蒸干燥機(jī)、微波干燥機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)烘箱等。
(七)、環(huán)保設(shè)備:二手隔膜壓濾機(jī)、廂式壓濾機(jī)、帶式壓濾機(jī)、水處理等。
(八)、離心設(shè)備:二手平板離心機(jī)、三足離心機(jī)、吊帶離心機(jī)、臥式螺旋離心機(jī)等。
(九)、反應(yīng)設(shè)備:二手搪瓷反應(yīng)釜、不銹鋼反應(yīng)釜等。
(十)、儲(chǔ)存設(shè)備:二手不銹鋼儲(chǔ)罐、塑料儲(chǔ)罐、玻璃鋼儲(chǔ)罐、鐵罐、鋁罐、立式儲(chǔ)罐、臥式儲(chǔ)罐、車載罐、攪拌罐、加熱罐、保溫罐、啤酒罐等。
(十一)、化驗(yàn)室設(shè)備:二手顯微鏡、恒溫水浴鍋、培養(yǎng)箱、干燥箱、殺菌鍋、分析天枰等。
(十二)、其他設(shè)備: 二手八角拌料機(jī)、糖衣鍋、打漿機(jī)、冷凝器、均質(zhì)機(jī)、顆粒機(jī)、和面機(jī)、制冰機(jī)、膨化機(jī)、灌裝機(jī)、餃子成型機(jī)、速凍隧道、小料車、提升機(jī)、流水線、螺桿空壓機(jī)、真空泵、工作臺(tái)
食品加工機(jī)械設(shè)備的分類
食品加工過程涉及對(duì)原料、中間產(chǎn)品及成品的加工或保藏;涉及對(duì)原料的預(yù)處理、分離、中間產(chǎn)品重組和終產(chǎn)品的成型包裝;涉及不同類型半成品和成品的防腐滅菌處理。食品加工過程原料和產(chǎn)品種類繁多,加工處理對(duì)象的性質(zhì)存在差異,加工產(chǎn)品規(guī)格要求不一,某些品種生產(chǎn)存在季節(jié)性、區(qū)域性的特點(diǎn);凡此種種,決定了食品機(jī)械與設(shè)備的種類也必然極其繁多。因此,無論是從食品加工應(yīng)用中的設(shè)備選型角度,還是從設(shè)備制造與新機(jī)種開發(fā)角度。對(duì)種類繁多的食品加工機(jī)械與設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)分類十分重要。
我國尚未制定食品機(jī)械分類標(biāo)準(zhǔn)。各部門根據(jù)工作方便常有不同的分類方法。目前主要按兩種方式進(jìn)行分類:一是根據(jù)原料、產(chǎn)品類型分類,二是根據(jù)設(shè)備的操作功能分類。
按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類,可將食品機(jī)械分成眾多的生產(chǎn)線設(shè)備。例如,制糖機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、焙烤食品機(jī)械、乳品機(jī)械、果蔬加工和保鮮機(jī)械、罐頭食品機(jī)械、糖果食品機(jī)械、釀造機(jī)械、飲料機(jī)械、方便食品機(jī)械、調(diào)味品以及食品添加劑機(jī)械、水產(chǎn)品加工機(jī)械、糧油加工機(jī)械、炊事機(jī)械(煙草機(jī)械有時(shí)也列入在食品加工機(jī)械中)等。
按機(jī)械設(shè)備的功能分類,實(shí)際上是根據(jù)設(shè)備的單元操作功能分類。一般可將食品機(jī)械設(shè)備分為篩分與清洗機(jī)械、粉碎和切割機(jī)械、混合機(jī)械、分級(jí)分選機(jī)械、成型機(jī)械,多相分離機(jī)械、攪拌及均質(zhì)機(jī)械、蒸煮煎炸機(jī)械、蒸發(fā)濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍和制冷機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、計(jì)量機(jī)械、包裝與灌裝機(jī)械、輸送機(jī)械、泵、換熱設(shè)備和容器等。
包裝機(jī)械的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點(diǎn)出發(fā)可有多種,按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機(jī);按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī);按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機(jī);按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機(jī);按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)等。
包裝機(jī)械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點(diǎn)及適用范圍,但均有其局限性。從國際上包裝機(jī)械總的情況來看,比較科學(xué)的分類方法是按其主要功能進(jìn)行分類,它能抓住事物的本質(zhì)。其基本分類如下:
1、充填機(jī)
充填機(jī)是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機(jī)。其主要種類有:
①容積式充填機(jī)。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時(shí)式充填機(jī)。
②稱重式充填機(jī)。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機(jī)。
③計(jì)數(shù)式充填機(jī)。包括單件計(jì)數(shù)式、多件計(jì)數(shù)式充填機(jī)。
2、封口機(jī)
封口機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械,其主要種類有:
①無封口材料封口機(jī)。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機(jī)。
②有封口材料封口機(jī)。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機(jī)。
③有輔助封口材料封口機(jī)。包括膠帶式、粘結(jié)式、釘合式、結(jié)扎式、縫合式等封口機(jī)。
3、裹包機(jī)
裹包機(jī)是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機(jī)。其主要種類有:
①全裹式裹包機(jī)。包括扭結(jié)式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機(jī)。
②半裹式裹包機(jī)。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機(jī)。
4、多功能
這類包裝機(jī)具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有:
①充填封口機(jī)。它具有充填、封口兩種功能。
②成型充填封口機(jī)。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
③定型充填封口機(jī)。它具有定型、充填、封口功能。
④雙面封箱機(jī)。它能同時(shí)封上蓋和下底兩個(gè)面。封箱時(shí),箱子可側(cè)放或立放。
5、按膠帶所封位置和條數(shù)分類
①I型封箱機(jī)。它在箱子的上蓋和下底的外折頁接縫處用一條膠帶封合。這種封合,操作簡單,但密封性較差。
②H型封箱機(jī)。它在I型封箱的基礎(chǔ)上,即在I型封合膠帶的兩端加封兩條膠帶,形如H,故稱H型。它能增加箱子強(qiáng)度和密封性能,但成本較高。
6、按專用化程度分類
①通用封箱機(jī)。它能調(diào)節(jié)某些機(jī)構(gòu)以變換封箱機(jī)的有關(guān)尺寸,來適應(yīng)多種尺寸規(guī)格箱子的封箱。它適應(yīng)范圍較廣,是一種普遍使用的封箱機(jī)。
②專用封箱機(jī)。它只能封合某一種規(guī)格尺寸的箱子,封箱速度快,適用大批量封箱作業(yè)。
③隨機(jī)型封箱機(jī)。它在規(guī)定的尺寸范圍內(nèi),各有關(guān)機(jī)構(gòu)能自動(dòng)地變換,以適應(yīng)不同尺寸箱子的封箱需要,是一種自動(dòng)化程度很高的封箱機(jī)。
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些,食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些種類的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
食品機(jī)械有哪些
我公司面向全國回收和銷售二手食品廠設(shè)備、二手飲料廠設(shè)備、二手飼料廠設(shè)備、二手酒廠設(shè)備、二手中央廚房設(shè)備、二手油脂廠設(shè)備、二手化工廠設(shè)備、二手制藥廠設(shè)備、二手環(huán)保設(shè)備等。免費(fèi)估價(jià)、上門回收;公司以開源節(jié)流、物盡其用為宗旨,根據(jù)客戶的不同生產(chǎn)需求,為客戶提供更高性價(jià)比的設(shè)備。18553753258(一)、肉制品加工設(shè)備:二手凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、凍肉刨肉機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌陷機(jī)、打漿機(jī)、骨肉分離機(jī)、鋸骨機(jī)、砍排機(jī)、各種丸子成型機(jī)、灌腸機(jī)、紐結(jié)機(jī)、打卡機(jī)等。
(二)、清洗線設(shè)備:二手毛輥清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、震動(dòng)脫水篩、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、洗瓶機(jī)、洗碗機(jī)、洗筐機(jī)等。
(三)、食品熟化設(shè)備:二手夾層鍋、熬煮鍋、行星攪拌炒鍋、蒸箱、煙熏爐、油炸鍋、油炸機(jī)、油炸爐、水煮線等。
(四)、包裝設(shè)備:二手自動(dòng)包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、全自動(dòng)灌裝封口機(jī)、多頭秤包裝機(jī)、給袋式包裝機(jī)、全自動(dòng)粉末包裝機(jī)、調(diào)料包裝機(jī)、熱縮膜包裝機(jī)、封口機(jī)、噴碼機(jī)、打碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等。
(五)、殺菌設(shè)備:二手殺菌鍋、殺菌釜、巴氏殺菌機(jī)、微波殺菌機(jī)等。
(六)、干燥設(shè)備:二手滾筒烘干機(jī)、凍干機(jī)、網(wǎng)帶烘干機(jī)、離心噴霧干燥機(jī)、耙式干燥機(jī)、盤式干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、閃蒸干燥機(jī)、微波干燥機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)烘箱等。
(七)、環(huán)保設(shè)備:二手隔膜壓濾機(jī)、廂式壓濾機(jī)、帶式壓濾機(jī)、水處理等。
(八)、離心設(shè)備:二手平板離心機(jī)、三足離心機(jī)、吊帶離心機(jī)、臥式螺旋離心機(jī)等。
(九)、反應(yīng)設(shè)備:二手搪瓷反應(yīng)釜、不銹鋼反應(yīng)釜等。
(十)、儲(chǔ)存設(shè)備:二手不銹鋼儲(chǔ)罐、塑料儲(chǔ)罐、玻璃鋼儲(chǔ)罐、鐵罐、鋁罐、立式儲(chǔ)罐、臥式儲(chǔ)罐、車載罐、攪拌罐、加熱罐、保溫罐、啤酒罐等。
(十一)、化驗(yàn)室設(shè)備:二手顯微鏡、恒溫水浴鍋、培養(yǎng)箱、干燥箱、殺菌鍋、分析天枰等。
(十二)、其他設(shè)備: 二手八角拌料機(jī)、糖衣鍋、打漿機(jī)、冷凝器、均質(zhì)機(jī)、顆粒機(jī)、和面機(jī)、制冰機(jī)、膨化機(jī)、灌裝機(jī)、餃子成型機(jī)、速凍隧道、小料車、提升機(jī)、流水線、螺桿空壓機(jī)、真空泵、工作臺(tái)
食品機(jī)械有哪些
摘要:食品工業(yè)設(shè)計(jì)的原料、產(chǎn)品種類繁多,加工工藝各異,從而其設(shè)計(jì)的加工機(jī)械的種類繁多。雖然種類繁多,但食品機(jī)械具有自身的特點(diǎn)。了解食品機(jī)械設(shè)備的分類及其特點(diǎn),將有助于正確選擇食品機(jī)械與設(shè)備。一起來看看食品生產(chǎn)設(shè)備分類的相關(guān)知識(shí)吧!食品機(jī)械有哪些食品生產(chǎn)設(shè)備分類介紹食品加工機(jī)械設(shè)備的分類
食品加工過程涉及對(duì)原料、中間產(chǎn)品及成品的加工或保藏;涉及對(duì)原料的預(yù)處理、分離、中間產(chǎn)品重組和終產(chǎn)品的成型包裝;涉及不同類型半成品和成品的防腐滅菌處理。食品加工過程原料和產(chǎn)品種類繁多,加工處理對(duì)象的性質(zhì)存在差異,加工產(chǎn)品規(guī)格要求不一,某些品種生產(chǎn)存在季節(jié)性、區(qū)域性的特點(diǎn);凡此種種,決定了食品機(jī)械與設(shè)備的種類也必然極其繁多。因此,無論是從食品加工應(yīng)用中的設(shè)備選型角度,還是從設(shè)備制造與新機(jī)種開發(fā)角度。對(duì)種類繁多的食品加工機(jī)械與設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)分類十分重要。
我國尚未制定食品機(jī)械分類標(biāo)準(zhǔn)。各部門根據(jù)工作方便常有不同的分類方法。目前主要按兩種方式進(jìn)行分類:一是根據(jù)原料、產(chǎn)品類型分類,二是根據(jù)設(shè)備的操作功能分類。
按原料或生產(chǎn)產(chǎn)品分類,可將食品機(jī)械分成眾多的生產(chǎn)線設(shè)備。例如,制糖機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、焙烤食品機(jī)械、乳品機(jī)械、果蔬加工和保鮮機(jī)械、罐頭食品機(jī)械、糖果食品機(jī)械、釀造機(jī)械、飲料機(jī)械、方便食品機(jī)械、調(diào)味品以及食品添加劑機(jī)械、水產(chǎn)品加工機(jī)械、糧油加工機(jī)械、炊事機(jī)械(煙草機(jī)械有時(shí)也列入在食品加工機(jī)械中)等。
按機(jī)械設(shè)備的功能分類,實(shí)際上是根據(jù)設(shè)備的單元操作功能分類。一般可將食品機(jī)械設(shè)備分為篩分與清洗機(jī)械、粉碎和切割機(jī)械、混合機(jī)械、分級(jí)分選機(jī)械、成型機(jī)械,多相分離機(jī)械、攪拌及均質(zhì)機(jī)械、蒸煮煎炸機(jī)械、蒸發(fā)濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍和制冷機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、計(jì)量機(jī)械、包裝與灌裝機(jī)械、輸送機(jī)械、泵、換熱設(shè)備和容器等。
常用的食品包裝機(jī)械設(shè)備有哪些?
袋裝包裝機(jī)、裝盒機(jī)、灌裝機(jī)、封口機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、裝箱機(jī)等食品包裝機(jī)械設(shè)備有哪些
摘要:對(duì)食品進(jìn)行包裝不僅僅是出于保鮮和儲(chǔ)存的要求,還出于營銷的目的。使用食品包裝機(jī)可以提高生產(chǎn)率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要,并滿足清潔衛(wèi)生的要求。那么食品包裝機(jī)械設(shè)備有哪些?下面為您介紹一下食品包裝機(jī)械種類,一起來看看吧。食品包裝機(jī)械設(shè)備有哪些包裝機(jī)械的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點(diǎn)出發(fā)可有多種,按產(chǎn)品狀態(tài)分,有液體、塊狀、散粒體包裝機(jī);按包裝作用分,有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī);按包裝行業(yè)分,有食品、日用化工、紡織品等包裝機(jī);按包裝工位分,有單工位、多工位包裝機(jī);按自動(dòng)化程度分,有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)等。
包裝機(jī)械的分類方法還有許多,各種分類方法各有其特點(diǎn)及適用范圍,但均有其局限性。從國際上包裝機(jī)械總的情況來看,比較科學(xué)的分類方法是按其主要功能進(jìn)行分類,它能抓住事物的本質(zhì)。其基本分類如下:
1、充填機(jī)
充填機(jī)是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機(jī)。其主要種類有:
①容積式充填機(jī)。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時(shí)式充填機(jī)。
②稱重式充填機(jī)。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機(jī)。
③計(jì)數(shù)式充填機(jī)。包括單件計(jì)數(shù)式、多件計(jì)數(shù)式充填機(jī)。
2、封口機(jī)
封口機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械,其主要種類有:
①無封口材料封口機(jī)。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機(jī)。
②有封口材料封口機(jī)。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機(jī)。
③有輔助封口材料封口機(jī)。包括膠帶式、粘結(jié)式、釘合式、結(jié)扎式、縫合式等封口機(jī)。
3、裹包機(jī)
裹包機(jī)是用柔性的包裝材料,全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機(jī)。其主要種類有:
①全裹式裹包機(jī)。包括扭結(jié)式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機(jī)。
②半裹式裹包機(jī)。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機(jī)。
4、多功能
這類包裝機(jī)具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有:
①充填封口機(jī)。它具有充填、封口兩種功能。
②成型充填封口機(jī)。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
③定型充填封口機(jī)。它具有定型、充填、封口功能。
④雙面封箱機(jī)。它能同時(shí)封上蓋和下底兩個(gè)面。封箱時(shí),箱子可側(cè)放或立放。
5、按膠帶所封位置和條數(shù)分類
①I型封箱機(jī)。它在箱子的上蓋和下底的外折頁接縫處用一條膠帶封合。這種封合,操作簡單,但密封性較差。
②H型封箱機(jī)。它在I型封箱的基礎(chǔ)上,即在I型封合膠帶的兩端加封兩條膠帶,形如H,故稱H型。它能增加箱子強(qiáng)度和密封性能,但成本較高。
6、按專用化程度分類
①通用封箱機(jī)。它能調(diào)節(jié)某些機(jī)構(gòu)以變換封箱機(jī)的有關(guān)尺寸,來適應(yīng)多種尺寸規(guī)格箱子的封箱。它適應(yīng)范圍較廣,是一種普遍使用的封箱機(jī)。
②專用封箱機(jī)。它只能封合某一種規(guī)格尺寸的箱子,封箱速度快,適用大批量封箱作業(yè)。
③隨機(jī)型封箱機(jī)。它在規(guī)定的尺寸范圍內(nèi),各有關(guān)機(jī)構(gòu)能自動(dòng)地變換,以適應(yīng)不同尺寸箱子的封箱需要,是一種自動(dòng)化程度很高的封箱機(jī)。
常用的食品輸送機(jī)械有哪些?
常用的食品輸送機(jī)按照樣式主要有爬坡機(jī),平面或斜面或帶平臺(tái)式輸送機(jī),轉(zhuǎn)彎輸送機(jī),鏈板輸送機(jī),網(wǎng)帶輸送機(jī),柔性鏈輸送機(jī)等等,輸送面不同有分網(wǎng)帶食品輸送機(jī),鏈板食品輸送機(jī),皮帶食品輸送機(jī),以下為部分樣式,僅供參考。
食品輸送機(jī)部分樣式
以上就是小編對(duì)于食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些,食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些種類問題和相關(guān)問題的解答了,食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些,食品工程領(lǐng)域機(jī)械設(shè)備有哪些種類的問題希望對(duì)你有用!
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