酒糟做飼料喂雞也是老生常談的問(wèn)題，酒糟中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，以及微量元素，是家禽家畜養(yǎng)豬的好飼料，但是酒糟一定不能直接拿來(lái)喂雞喂鴨。因?yàn)殡u無(wú)齒且腸道短，缺乏酶解、消化纖維素的能力，對(duì)酒糟中所含的大量粗纖維無(wú)法消化利用，并會(huì)直接影響到飼料中其它營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，雞食酒糟后，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)

生料液態(tài)酒糟不能直接用來(lái)喂養(yǎng)家禽。以下是具體原因及建議：需要處理：生料液態(tài)酒糟在喂養(yǎng)家禽前，需要進(jìn)行烘干或晾干處理，不能直接使用液態(tài)形式進(jìn)行喂養(yǎng)。配合飼料：即便是處理過(guò)的酒糟，也不建議單一飼喂家禽，最好配合其他飼料一起使用，以確保家禽獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。避免健康問(wèn)題：直接采用生料液態(tài)酒糟喂養(yǎng)家禽

生料液態(tài)酒糟不能直接用來(lái)喂養(yǎng)家禽。以下是具體原因及建議：需要處理：生料液態(tài)酒糟在喂養(yǎng)家禽前，需要進(jìn)行烘干或晾干處理。這是因?yàn)橐簯B(tài)酒糟含有較高的水分，直接喂養(yǎng)可能導(dǎo)致家禽消化不良。配合飼料：即使經(jīng)過(guò)處理的酒糟，也不能單一飼喂，需要配合其他飼料一起使用，以確保家禽獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。喂養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)：若

生料液態(tài)酒糟不能直接用來(lái)喂養(yǎng)家禽，但處理后的酒糟可以喂養(yǎng)家禽。以下是詳細(xì)解答：生料液態(tài)酒糟的處理：生料釀酒液態(tài)發(fā)酵后的酒糟，需要烘干或晾干后再用于飼養(yǎng)家禽。直接使用生料液態(tài)酒糟可能導(dǎo)致家禽出現(xiàn)腹瀉、厭食、體質(zhì)衰退等癥狀。酒糟喂養(yǎng)家禽的適用性：酒糟可以用來(lái)喂養(yǎng)家禽，如雞和鵝等。但需要注意，酒

生料液態(tài)酒糟不能直接用來(lái)喂養(yǎng)家禽。以下是對(duì)此問(wèn)題的詳細(xì)解答：酒糟的適用性：酒糟確實(shí)可以用來(lái)喂養(yǎng)家禽，如雞和鵝等，但通常需要配合其他飼料使用，以避免營(yíng)養(yǎng)不均衡。生料液態(tài)酒糟的處理：生料液態(tài)發(fā)酵后的酒糟，在用于飼養(yǎng)家禽之前，需要進(jìn)行烘干或晾干處理。這是因?yàn)闈窬圃阒械乃趾枯^高，如果直接喂養(yǎng)

酒糟是一種常用的飼料資源，可以喂養(yǎng)家禽，如雞和鵝等。然而，在利用酒糟喂養(yǎng)家禽時(shí)，需要注意一些技巧和注意事項(xiàng)。首先，雖然酒糟可以作為家禽的飼料，但最好不要單一飼喂，應(yīng)該配合其他飼料一起使用。這是因?yàn)榫圃阒锌赡芎幸恍?duì)家禽有害的物質(zhì)，或者營(yíng)養(yǎng)成分不夠全面，無(wú)法滿足家禽的全部營(yíng)養(yǎng)需求。因此

酒糟可以喂養(yǎng)雞鴨，但需經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理。酒糟富含營(yíng)養(yǎng)：酒糟含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是家禽理想的飼料來(lái)源之一。直接使用有風(fēng)險(xiǎn)：直接將酒糟作為飼料可能導(dǎo)致雞鴨消化不良、營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題，因此不能直接拿來(lái)喂養(yǎng)。處理方式多樣：常見(jiàn)的處理方式包括發(fā)酵、烘干或與其他飼料混合使用等，這

酒糟能用來(lái)喂養(yǎng)家禽嗎?

既然要喝酒，自然少不了勸酒，而敬酒、勸酒也是一門(mén)極大的學(xué)問(wèn)，分享10首古人的酒桌詩(shī)詞，一起來(lái)學(xué)一學(xué)他們的智慧吧。1綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)?出自白居易的《問(wèn)劉十九》淡綠的米酒剛剛釀好，紅泥的水火爐已燒得暖暖的，晚上要下的雪好像也已經(jīng)等在路上了。就問(wèn)你一句，

曹操?gòu)牟挥H自勸酒 他在前面敬酒 典韋拿著大斧子緊隨其后 曹操向誰(shuí)敬酒 典韋就拿著斧子向誰(shuí)行禮 那架勢(shì)的潛臺(tái)詞是：“你喝不喝？不喝爺爺砍了你”孫權(quán)也沒(méi)好哪兒去 在一次宴會(huì)上，孫權(quán)逼大家喝酒 虞翻假裝喝醉，倒在地上 當(dāng)孫權(quán)要離席的時(shí)候，他爬起來(lái)就要溜 孫權(quán)大怒，拔劍就砍 要不是身邊人拉住

再過(guò)幾天就是農(nóng)歷春節(jié)，親朋好友歡聚一堂，酒是必不可少的，大家要吃好、還要喝好，氣氛才會(huì)更好。既然要喝酒，就少不了勸酒、敬酒、擋酒，這也是一門(mén)酒桌學(xué)問(wèn)，一起來(lái)學(xué)一學(xué)古人的智慧?！?】一杯相屬成知己，何必平生是故人。明：高啟《逢張架閣》譯：一杯酒就能結(jié)交成知己，相逢何必是故人呢？

在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時(shí)還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。

據(jù)《世說(shuō)新語(yǔ)》記載，石崇經(jīng)常宴請(qǐng)達(dá)官貴人，并且喜歡勸酒、逼酒。他的絕招是，讓家里養(yǎng)的美女給客人敬酒、勸酒。如果哪位客人沒(méi)喝干美女敬的酒，他就吆喝家丁，把美女的人頭割下來(lái)。在這種情況下，很多客人礙于人命關(guān)天，不得不多喝，直到酩酊大醉。后來(lái)在東晉擔(dān)任大將軍的王敦偏不信這個(gè)邪，無(wú)論

古人宴席怎么勸酒?

米酒曲是常用的一種酒曲，它以米為主要原料制成，具有發(fā)酵力強(qiáng)、口感純凈、酒精度適中的特點(diǎn)。這種酒曲適合用來(lái)釀造一些輕盈、清爽的水果酒，如草莓酒、桃子酒等。紅曲則是以大米為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和高溫處理制成，具有顏色鮮艷、口感醇厚、香味濃郁的特點(diǎn)。它適用于釀造紅色水果酒，如葡萄酒、李子酒等。

發(fā)酵特點(diǎn)：大曲酒在自然界中由微生物發(fā)酵，生產(chǎn)過(guò)程非常緩慢，酒的成分復(fù)雜，質(zhì)量差異大，這形成了中國(guó)醬酒的多樣性。應(yīng)用：大曲主要用于固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)大曲酒，特別是醬香型白酒，如茅臺(tái)、郎酒等。二、小曲 原料：小曲一般使用米、米糠為原料，部分小曲在制造時(shí)還會(huì)加入中草藥。制作過(guò)程：原料經(jīng)過(guò)浸泡、粉碎、

原料：大米。特點(diǎn)：主要含有紅曲霉菌和酵母，具有糖化與發(fā)酵雙重作用，釀成的紅曲酒色澤鮮艷、酒味醇厚。麥曲：原料：小麥。特點(diǎn)：多菌種復(fù)合糖化發(fā)酵劑，主要起糖化和產(chǎn)香增色作用，使黃酒具有特殊曲香和醇厚酒味。麩曲：原料：麩皮。特點(diǎn)：糖化力強(qiáng)，原料淀粉利用率高，發(fā)酵周期短，易于機(jī)械化生產(chǎn)，主要用

中低溫曲特點(diǎn)：中低溫曲在釀酒過(guò)程中能夠產(chǎn)生較高的酒精度，同時(shí)其產(chǎn)量相對(duì)較大。然而，相較于高溫曲，中低溫曲所釀的酒在質(zhì)量上可能稍顯一般。高溫曲與質(zhì)量的關(guān)系：雖然高溫曲在釀酒過(guò)程中能夠提升酒的質(zhì)量，但其在產(chǎn)量和酒精度上可能不如中低溫曲表現(xiàn)突出。因此，若主要目標(biāo)是追求高產(chǎn)和高酒精度，高

一、大曲 大曲即以大麥、小麥和豌豆等為原料制成的形狀較大并含有多菌酶類(lèi)的曲塊，具有易培養(yǎng)、原料易得、工藝簡(jiǎn)單、功能多、內(nèi)涵復(fù)雜等特點(diǎn)。大曲中的微生物主要有霉菌、細(xì)菌、酵母菌和放線菌四大類(lèi)，淀粉酶、蛋白酶和纖維素酶等生物催化劑，同時(shí)還含有大量的淀粉等碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪和氨基

釀酒用曲及有什么特點(diǎn)?

出酒過(guò)程：準(zhǔn)備好過(guò)濾器材，手洗干凈擦干后，進(jìn)行過(guò)濾操作，得到清澈的米酒。四、注意事項(xiàng) 在釀酒過(guò)程中，如果容器口的塑料薄膜向上鼓起，說(shuō)明里面已經(jīng)發(fā)酵，此時(shí)不可好奇打開(kāi)，防止空氣進(jìn)入影響釀酒效果。 米多的話前幾天要攪拌，之后都要嚴(yán)格密封，以保證釀酒過(guò)程的順利進(jìn)行。使用“力克酒曲”制作生料米酒

沿天鍋內(nèi)壁的凹槽匯集至導(dǎo)流管，最后滴入接酒容器。這種冷熱交替結(jié)構(gòu)被沿用千年，現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)酒坊仍能看到。觀察現(xiàn)代改良型號(hào)，天鍋材質(zhì)已拓展到食品級(jí)304不銹鋼和紫銅兩種主流選擇。紫銅版因促進(jìn)酯化反應(yīng)更受釀酒師青睞，不過(guò)304不銹鋼的耐腐蝕性和性?xún)r(jià)比更具市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，淘寶上三百元左右就能買(mǎi)到簡(jiǎn)易套裝。

選擇釀造器材：依據(jù)想釀造的酒的種類(lèi)和規(guī)模，挑選合適的器材，像發(fā)酵桶、瓶子、氣閥等。購(gòu)買(mǎi)原材料：高質(zhì)量的原材料對(duì)酒的品質(zhì)至關(guān)重要，例如酵母、果汁、麥芽、酒花等都要精心挑選。遵循釀造步驟：根據(jù)所選酒種和器材，嚴(yán)格執(zhí)行各步驟，包括消毒器材、添加原材料、控制溫度、完成發(fā)酵過(guò)程和進(jìn)行陳釀等。留

首先是爆炸風(fēng)險(xiǎn)。正規(guī)的酒廠車(chē)間使用的發(fā)酵罐都是不銹鋼制的，通過(guò)精準(zhǔn)把控溫度、空氣濕度等條件來(lái)穩(wěn)定外部貯存環(huán)境，同時(shí)在釀酒的過(guò)程中還要適當(dāng)排氣，防止瓶?jī)?nèi)氣壓過(guò)高引起爆炸。而大部分自己在家釀造時(shí)都隨便使用一些瓶瓶罐罐來(lái)盛裝，如果缺乏相關(guān)知識(shí)或者經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有適時(shí)放氣，罐內(nèi)壓強(qiáng)過(guò)大時(shí)就會(huì)產(chǎn)生爆炸，

李子酒的制作方法準(zhǔn)備器材：李子、冰糖、白酒（可選）、廣口玻璃瓶。具體步驟：選果處理：挑選無(wú)霉?fàn)€、飽滿的李子，洗凈后晾干水分。劃刀處理：用刀在每粒李子表面深劃5~6刀，促進(jìn)果肉與冰糖的接觸和風(fēng)味融合。分層鋪放：在廣口玻璃瓶中按“一層冰糖、一層李子”的順序交替鋪放，確保冰糖均勻覆蓋李子

器材：廣口玻璃瓶材料：新鮮無(wú)霉?fàn)€的李子、冰糖、白酒二、李子處理 選擇飽滿圓潤(rùn)、無(wú)損傷的李子，清洗干凈并晾干水分。這是為了防止在釀酒過(guò)程中引入雜菌。將晾干的李子每粒用刀深劃5~6刀，這樣有助于李子中的果汁和風(fēng)味物質(zhì)更好地釋放到酒中。三、裝瓶與加糖 將處理好的李子置入廣口玻璃瓶中，注意

一、主流家用小型釀酒設(shè)備推薦 卡德樂(lè)豪華6級(jí)白酒催陳過(guò)濾機(jī)：適合白酒、果酒愛(ài)好者，具備催陳去異味功能，可提升酒體純凈度。 釀酒之家22L直燒款不銹鋼精餾塔：不銹鋼材質(zhì)耐腐蝕，滿足威士忌、白蘭地等蒸餾需求，適合入門(mén)級(jí)用戶。 智哥75升電加熱釀酒機(jī)：電加熱一體式設(shè)計(jì)，發(fā)酵蒸餾功能集成，適合米酒

小型釀酒器材排行

發(fā)酵過(guò)程中，需定期檢查發(fā)酵條件，如溫度、濕度等，確保發(fā)酵環(huán)境適宜。同時(shí)，應(yīng)避免發(fā)酵過(guò)程中的雜菌污染，保證發(fā)酵產(chǎn)物的純凈度。通過(guò)科學(xué)合理的發(fā)酵管理，可提高生料釀酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。發(fā)酵完成后，將發(fā)酵液蒸餾，可得到優(yōu)質(zhì)的白酒。蒸餾過(guò)程中需注意控制溫度和時(shí)間，以保證白酒的品質(zhì)。蒸餾后的白酒需經(jīng)過(guò)

酒曲和清水混合進(jìn)行發(fā)酵，這種方法也被稱(chēng)為液態(tài)發(fā)酵。3. 在進(jìn)行生料發(fā)酵前，建議對(duì)糧食進(jìn)行清洗，并加入適量的酒曲和溫水，確保溫度維持在30至40度之間。4. 對(duì)于濕度，沒(méi)有特別的要求，但應(yīng)保持適宜，以避免影響發(fā)酵過(guò)程。5. 發(fā)酵過(guò)程中，一般會(huì)使用獨(dú)立的容器，因此空氣濕度對(duì)發(fā)酵的影響較小。

將發(fā)酵缸使用塑料薄膜密封好。發(fā)酵溫度控制在2040℃左右，最適宜的溫度為2535℃。發(fā)酵時(shí)間根據(jù)溫度不同而變化，一般在720天左右。發(fā)酵完全判斷標(biāo)準(zhǔn)：用手?jǐn)噭?dòng)缸內(nèi)水面，上面是水、下面是糧食原料，水清且顏色為深棕色；或者用打火機(jī)測(cè)試，如果火在水缸表面熄滅，說(shuō)明發(fā)酵完畢。燒酒蒸餾：用吹風(fēng)機(jī)將水燒開(kāi)，

​林老師把他的發(fā)酵工藝跟大家說(shuō)說(shuō)：他是用玉米釀酒，玉米進(jìn)行粉碎后采用的是生料釀酒。他用塑料熟膠桶發(fā)酵了1500斤糧食，下曲溫度34度，水的比例280%，酒曲比例0.8%，室溫：15-21度，在發(fā)酵前2-4天后發(fā)酵池溫度迅速上升到38-45度，每天攪拌一次，發(fā)酵20天左右用釀酒設(shè)備蒸餾，算下來(lái)，既然10

發(fā)酵過(guò)程：密封發(fā)酵缸，保持溫度在20-40℃之間，最佳溫度為25-35℃。發(fā)酵時(shí)間根據(jù)溫度而定：20-25℃時(shí)需15-20天，25-30℃時(shí)約12天，30-38℃時(shí)約7天。發(fā)酵完成的標(biāo)志是攪動(dòng)后水清、顏色深棕，或放置打火機(jī)于水面，火熄滅即完成。燒酒步驟：先將水燒開(kāi)，加入發(fā)酵好的原料（原料：水=2：1），攪拌

溫度控制：配料完成后，需將溫度保持在28到33攝氏度的范圍內(nèi)，這是保證發(fā)酵順利進(jìn)行的關(guān)鍵。密封與防雜：用繩子將塑膠布密封好桶口，以防止雜物侵入，影響發(fā)酵效果。

生料釀酒溫度要怎么控制

酒糟受熱方式區(qū)別：從設(shè)備加熱方式的角度固態(tài)是不純?cè)趥鹘y(tǒng)與現(xiàn)代的區(qū)別，都一樣的；只有液態(tài)法釀酒才有傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)備的區(qū)別如下：將采用鍋爐和蒸汽機(jī)直接吹入酒糟的方式我們稱(chēng)為現(xiàn)代蒸餾工藝；將通過(guò)烘烤加熱方式不吹入蒸汽計(jì)入酒糟的方式稱(chēng)為傳統(tǒng)蒸餾工藝；比如直燒鍋和釀哥可控蒸汽不焦鍋都屬于傳統(tǒng)工藝

麩曲在白酒釀造中主要起糖化作用，釀酒時(shí)需要與酵母菌（純培養(yǎng)酒母）混合進(jìn)行酒精發(fā)酵。東莞市釀哥機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：釀酒設(shè)備/白酒設(shè)備/小型釀酒設(shè)備

低于18度造成后期發(fā)酵緩慢和菌種的死亡。東莞市釀哥機(jī)械設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：釀酒設(shè)備/白酒設(shè)備/小型釀酒設(shè)備

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釀哥小型釀酒設(shè)備挺好的，出酒很快 ，出來(lái)的酒容易也很好，發(fā)酵好了產(chǎn)量就高了，50斤能做出來(lái)20-25斤的酒。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件，釀酒原料不同，所用微生物及釀造過(guò)程也不一樣，酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在，《齊民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。

釀哥小型釀酒設(shè)備怎么樣誰(shuí)用過(guò)?

釀哥小型釀酒設(shè)備挺好的，出酒很快 ，出來(lái)的酒容易也很好，發(fā)酵好了產(chǎn)量就高了，50斤能做出來(lái)20-25斤的酒。 釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件，釀酒原料不同，所用微生物及釀造過(guò)程也不一樣，酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在，《齊民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。 擴(kuò)展資料： 釀造方法： 啤酒：以大麥為原料，啤酒花為香料，經(jīng)過(guò)麥芽糖化和啤酒酵母酒精發(fā)酵制成，含有豐富的CO2和少量酒精，由于發(fā)酵工藝與一般酒精生產(chǎn)不同，啤酒中保留了一部分未分解的營(yíng)養(yǎng)物，從而增加了啤酒的香味，啤酒中酒精含量一般為15度，或更低。 蒸餾酒：用水果、乳類(lèi)、糖類(lèi)(糖蜜、甘蔗、甜菜) 、谷物等原料，經(jīng)酵母菌發(fā)酵后，蒸餾得到無(wú)色透明的液體，再經(jīng)熟成和調(diào)兌，制成的透明含酒精濃度高于20%的酒精性飲料高粱酒是蒸餾酒的一種，釀造過(guò)程依先后順序分為：制曲、釀酒、調(diào)配及灌裝。
還行，出酒速度快口感好，關(guān)鍵還省心。我用的雅大電設(shè)備，做高粱酒，出一鍋料8分鐘就搞定了，比我爸之前用的老式設(shè)備快多了
稍微偏高。生料釀酒的發(fā)酵溫度應(yīng)控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易產(chǎn)酸，甚至曲種死亡，低于20℃者，生料難以發(fā)酵。最佳發(fā)酵溫度是25～35℃。 樓主不妨試一下降低缸內(nèi)溫度，家釀的話可以試一下放于空調(diào)下，或透氣一小會(huì)，工業(yè)的話我也不懂。
最簡(jiǎn)單的方法就是保證你的所要發(fā)酵的糧食的溫度達(dá)到30度就行了，也就是直接給釀酒設(shè)備加溫和保溫。如果要想使整個(gè)室溫達(dá)到三十度，只能是對(duì)廠房進(jìn)行保溫處理，然后鍋爐連接溫氣片，對(duì)廠房整體進(jìn)行加溫了。 冬天只要溫度控制好生料釀酒是可以發(fā)酵的！生料釀酒對(duì)溫度的要求是很高的，生料發(fā)酵一般溫度在15度以上才可以發(fā)酵，如果溫度低于15度，你可千萬(wàn)別發(fā)酵，這樣會(huì)造成出酒率底、高度酒少，低度酒多，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，還有可能一點(diǎn)酒都不出哦！一般發(fā)酵室內(nèi)溫度可以用煤爐、空調(diào)、其它加熱器等。你也可以選擇恒溫棒進(jìn)行恒溫，這樣效果更佳，不過(guò)要經(jīng)常攪拌，這樣溫度才均勻。 不知道你是哪一種希望能幫到你。
需要根據(jù)產(chǎn)量和釀酒時(shí)間來(lái)選擇適合自己的釀酒設(shè)備。有河南永康機(jī)械制造有限公司，河南欣順昊商貿(mào)有限公司等，結(jié)合酒的產(chǎn)量選擇適合自己的釀酒設(shè)備。下面是幾家釀酒設(shè)備具體介紹： 1、河南永康機(jī)械制造有限公司，9大類(lèi)型32種常規(guī)設(shè)備，采用標(biāo)準(zhǔn)8K304不銹鋼精制，耐酸堿耐高溫，使用安全，質(zhì)量?jī)?yōu)良，使用周期長(zhǎng)，釀酒設(shè)備冷卻性與密封性好，產(chǎn)量高；節(jié)能型設(shè)計(jì)減低饒遼消耗，節(jié)省生產(chǎn)成本 。 2、河南欣順昊商貿(mào)有限公司，從事釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備，研究、生產(chǎn)、制作、改進(jìn)、銷(xiāo)售一體的專(zhuān)業(yè)公司，公司的經(jīng)營(yíng)宗旨：唯有專(zhuān)業(yè)的人才和不斷進(jìn)取的精神才能研究出更好的產(chǎn)品，唯有更好的產(chǎn)品，才能更好的服務(wù)顧客。欣順昊商貿(mào)有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。 3、永康機(jī)械制造有限公司，制造設(shè)備加工而成，產(chǎn)品質(zhì)量、工藝、耐用程度均屬高水平。釀造設(shè)備釀出純糧白酒口味純正、芳香醇和、好喝不上頭，各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備占地5-10平米，100斤糧食可生產(chǎn)50°白酒70斤，糖化精飼料180斤，每次蒸酒只需2-3小時(shí)。 4、火速科技成都生物研究所，四川首家集釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)釀酒設(shè)備供應(yīng)商。根據(jù)市場(chǎng)需求不斷加強(qiáng)技術(shù)改進(jìn)，選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料，研發(fā)出各式高效、節(jié)能，安全蒸酒設(shè)備。每一種釀酒設(shè)備都由我所技術(shù)團(tuán)隊(duì)獨(dú)立自主研發(fā)而成，技術(shù)性能在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。 5、合肥大漢生產(chǎn)制造生產(chǎn)的釀酒設(shè)備，采用低溫釀酒設(shè)備的誕生又給釀酒界一次革命，低溫蒸餾可以降低物料的沸點(diǎn)，沸點(diǎn)低的情況下很多高沸點(diǎn)物質(zhì)不會(huì)帶入酒中，這樣白酒甲醇等物質(zhì)不可能超標(biāo)，因此口感要比高溫蒸餾的口感提高很多倍。 選擇釀酒設(shè)備的選擇除了釀酒設(shè)備的質(zhì)量和售后服務(wù)，釀酒技術(shù)也是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，沒(méi)有好的釀酒技術(shù)再好的釀酒設(shè)備也釀不出優(yōu)質(zhì)的白酒，技術(shù)再好也要有好的發(fā)酵曲種支撐發(fā)酵過(guò)程。
雅大科技、邁拓啤酒設(shè)備、唐三鏡、德釀?shì)p工、京德設(shè)備。以上小型釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于釀酒有獨(dú)特的方法，值得推薦。 1、雅大科技：成立于1999年，主要業(yè)務(wù)是釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒曲生產(chǎn)。年產(chǎn)2000萬(wàn)瓶純糧酒，年產(chǎn)6000套釀酒設(shè)備廠。在微釀啤酒設(shè)備上不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，解決了原有設(shè)備在降溫、旋沉等方面的缺陷，既可解決糖化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題。 2、邁拓啤酒設(shè)備：公司集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體。采用液態(tài)循環(huán)生態(tài)發(fā)酵法釀酒新技術(shù)，蒸餾后的酒糟水經(jīng)壓榨過(guò)濾后的水可循環(huán)利用。主營(yíng)包括葡萄酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、白酒設(shè)備。 3、唐三鏡：是一家集釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備、藥酒藥材、營(yíng)銷(xiāo)配套于一體的綜合性企業(yè)。擁有自主的酒廠、2個(gè)設(shè)備廠、1個(gè)酒曲廠。小型釀酒設(shè)備采用蒸汽恒溫蒸餾，采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，具有良好的密封性。 4、德釀?shì)p工：主營(yíng)小型釀酒、翻轉(zhuǎn)型釀酒、白酒設(shè)備，年產(chǎn)2000套釀酒設(shè)備。設(shè)備采用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計(jì)，讓生化過(guò)濾在蒸餾過(guò)程中就保證了酒質(zhì)純清優(yōu)。液位計(jì)閥等配件采用全不銹鋼高檔配件。 5、京德設(shè)備：主營(yíng)啤酒、白酒、葡萄酒釀酒設(shè)備，廠房占地10000平方米。采用專(zhuān)業(yè)設(shè)備的雙內(nèi)噴管路供氣，環(huán)形底部自動(dòng)旋轉(zhuǎn)內(nèi)噴，利用低壓蒸汽內(nèi)噴動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)攪拌，讓發(fā)酵液蒸餾過(guò)程更均勻。
一般釀酒中說(shuō)的曲就是糖化發(fā)酵劑。咱們的糧食中淀粉和糖必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵才能轉(zhuǎn)變成乙醇。這個(gè)時(shí)候就需要糖化發(fā)酵劑來(lái)促進(jìn)糧食糖化，就是咱們說(shuō)的曲。曲在釀酒中起到了非常重要的作用，能夠決定就得風(fēng)格和味道。
酒曲是微生物，就是用來(lái)發(fā)酵釀制生的糧食和含淀粉類(lèi)植物的發(fā)酵劑，它是由多種酶制劑及酵母菌綜合一體的生物群落，在無(wú)氧狀態(tài)下能夠發(fā)揮其最大的作用。。 “曲為酒骨”，制曲和選擇用曲是釀酒工藝的重要組成部分。許多酒品都習(xí)慣用曲名來(lái)命名，如大曲酒、小曲酒等。大曲是因它的成品形狀像大磚而得名，大曲以小麥、大麥、豌豆等為主要原料，含有豐富的微生物群和微生物在繁殖過(guò)程中分泌出來(lái)的各種酶類(lèi)，以及微生物分解曲原料而形成的代謝產(chǎn)物，如氨基酸等。小曲的曲坯很小，形狀大小不一，主要是以大米、小麥、稻糠等為原料，以中藥材為副料制成。小曲制作時(shí)的菌種是自然選育培養(yǎng)的，在原料處理和配用藥材上，都為有效菌種的繁殖提供了良好條件。經(jīng)過(guò)曲種接種后，有效菌種大量繁殖。大曲和小曲在釀酒時(shí)，都有糖化和發(fā)酵的雙重作用。 酒是多種微生物組織在一起，產(chǎn)生了酯、酸、醇類(lèi)，形成了各種香氣：①在發(fā)酵活化時(shí)，要注意要用中性水或偏酸性水更容易使微生物蘇醒、活化。②發(fā)酵缸或池要用高錳酸鉀或火堿滅菌或用生石灰水將墻面地面洗刷一遍，干燥。③糧食要選干凈，無(wú)霉味的，并且清洗干凈、侵泡入缸或池。④發(fā)酵室盡量少讓生人進(jìn)去觀看，在觀察過(guò)程中，要先凈手一個(gè)人自始至終觀察。⑤如果發(fā)現(xiàn)一缸產(chǎn)酸，要馬上滅菌觀察，并且不要用手去觸摸另外的發(fā)酵池或缸。在烤酒過(guò)程中也要對(duì)其單獨(dú)去烤，以免影響別的酒的口味。
古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。 在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫?。淳茣r(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒（叫旅酬）。有時(shí)還要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。
從古至今中國(guó)都是當(dāng)之無(wú)愧的飲酒大國(guó) 對(duì)于古時(shí)的達(dá)官貴人、文人騷客來(lái)說(shuō) 飲宴是最重要的社交活動(dòng)，唐代的宴會(huì)一般從上午持續(xù)到黃昏 算來(lái)不下七八個(gè)小時(shí) 清朝很多公家買(mǎi)單的宴會(huì)甚至持續(xù)三五天 其中貫穿始終的 唯有歌舞和喝酒 但干喝總是無(wú)趣 于是便有了各式各樣的勸酒游戲 來(lái) 讓喝酒變得更有趣！ 比如燕射投壺 曲水流觴 擊鼓傳花或是猜燈謎、行酒令或者賽詩(shī)詞 這樣的智力游戲 古人勸酒講究文雅隨性 多為助興取樂(lè) 現(xiàn)代人勸酒顯得低俗乏味 純?yōu)閺?qiáng)人所難 看看如今的勸酒詞 哪還有半點(diǎn)雅韻？ 有裝比挑釁的 “男人不喝酒，枉在世上走” “東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)” 有道德綁架的 “不喝就是看不起我” “感情深，一口悶，感情淺，舔一舔” 有附庸風(fēng)雅的 “人生難得幾回醉，喝得一定要到位” “少小離家老大回，這杯我請(qǐng)美女陪” 有拉你陪葬的 “寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫”　 還有各種污污的黃段子 “領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說(shuō)幾下就幾下”　 面對(duì)這種情況 我只想說(shuō)一句 但古代也有些奇葩 喜歡不講道理地勸酒 比如三國(guó)名將——張飛 作為一個(gè)十足的酒鬼 張飛每次召集小弟喝酒 都要大家一口悶 誰(shuí)不喝，就打誰(shuí)一百軍棍 下屬曹豹不會(huì)喝酒，只喝一杯 張飛大怒，抽了他五十鞭子 曹豹因此記恨 最后把徐州獻(xiàn)給了呂布 相對(duì)于張飛，劉表算是溫柔的 大宴賓客時(shí) 他身邊放一根長(zhǎng)木棍 木棍的頂端安放長(zhǎng)針 類(lèi)似這樣的…… ▼ 如果誰(shuí)喝趴了 他就拿針扎人家屁股 扎醒后命其繼續(xù)喝 曹操?gòu)牟挥H自勸酒 他在前面敬酒 典韋拿著大斧子緊隨其后 曹操向誰(shuí)敬酒 典韋就拿著斧子向誰(shuí)行禮 那架勢(shì)的潛臺(tái)詞是： “你喝不喝？不喝爺爺砍了你” 孫權(quán)也沒(méi)好哪兒去 在一次宴會(huì)上，孫權(quán)逼大家喝酒 虞翻假裝喝醉，倒在地上 當(dāng)孫權(quán)要離席的時(shí)候，他爬起來(lái)就要溜 孫權(quán)大怒，拔劍就砍 要不是身邊人拉住，他的腦袋就落地了 比起三國(guó)的梟雄們 西漢的朱虛侯劉章更狠 他在宴會(huì)中以軍法勸酒 有一人不堪其醉逃席 被劉章追回后 直接斬首！ 但中國(guó)歷史上勸酒最絕的還是西晉的石崇 他讓家里養(yǎng)的美女給客人勸酒 如果哪位客人沒(méi)干杯 他就命人把美女的人頭割！下！來(lái)！ 很多客人礙于人命關(guān)天 不得不多喝 后來(lái)在東晉擔(dān)任大將軍的王敦偏不信這個(gè)邪 無(wú)論美女怎么勸酒就是一滴也不喝 石崇毫不猶豫地連續(xù)殺了三個(gè)美女 王敦只好開(kāi)始喝酒 話說(shuō)回來(lái) 因?yàn)楣艜r(shí)釀酒技術(shù)差 酒精度普遍較低 像武松打虎之前喝的燒酒 居然還能解渴！ 撐死也就20多度 你讓武松喝十八碗茅臺(tái) 別說(shuō)打虎 估計(jì)連自己姓什么都忘了
糖萜素在蛋雞、肉雞方面的作用非常廣泛，主要集中在生產(chǎn)性能、飼料轉(zhuǎn)化率、免疫器官影響、腸道微生物、替代抗生素等各個(gè)方面，都有非常好的應(yīng)用。蛋雞使用糖萜素可以增加產(chǎn)蛋量和產(chǎn)蛋率，肉雞使用可以改善肉質(zhì)和采食量。
我國(guó)農(nóng)村地域遼闊，農(nóng)戶自家飼養(yǎng)家禽是目前主要的養(yǎng)禽方法之一。因此，良好、科學(xué)的飼養(yǎng)方式是預(yù)防禽流感的關(guān)鍵。從現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)，應(yīng)做好以下工作： （1）家禽應(yīng)當(dāng)在室內(nèi)養(yǎng)殖，養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離公共場(chǎng)所、交通要道和其他動(dòng)物生產(chǎn)場(chǎng)所，遠(yuǎn)離野生鳥(niǎo)類(lèi)棲息的河道、湖泊等。 （2）禁止不同的家禽如雞、鴨、鵝混養(yǎng)，禁止禽和豬混養(yǎng)。 （3）禽舍內(nèi)嚴(yán)禁麻雀等飛鳥(niǎo)和老鼠進(jìn)入，這些動(dòng)物通常是病原微生物的攜帶者。 （4）引種必須健康、沒(méi)有傳染病，家禽實(shí)行全進(jìn)全出制度。 （5）做好禽舍和飼養(yǎng)員的日常消毒衛(wèi)生工作，禽舍勤打掃、勤消毒，每次進(jìn)禽之前和家禽出欄之后，要徹底消毒禽舍。條件允許時(shí)，應(yīng)空舍2～3周。 （6）飼養(yǎng)員進(jìn)出禽舍要消毒，避免走家串戶，無(wú)關(guān)人員不能進(jìn)入禽舍。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、過(guò)往車(chē)輛以及場(chǎng)區(qū)周?chē)沫h(huán)境都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。 （7）要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)的指導(dǎo)下進(jìn)行免疫接種，并定期進(jìn)行血清學(xué)監(jiān)測(cè)，以保證疫苗的免疫預(yù)防效果確實(shí)可靠。 （8）保證合理的飼養(yǎng)密度，良好的通風(fēng)，優(yōu)質(zhì)干凈的飼料和飲水。